第347章 十面埋伏【防】
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金冬儿怡然自得地坐在沙发上打开了电视,没多一会儿,传来敲门声,两碗馄饨就端了上来,刘晨端过来吃了一个,笑道:「味道还不错,就是皮太厚了点。」
「这你就不懂了,江海馄饨跟北方不同,皮又厚又硬,知道为什么吗?」
「不知道。」
「那你知道为什么正宗西餐的糕点都甜得发腻,又是为什么吗?」
「不知道。」
能够在刘晨面前显摆知识,金冬儿很高兴。
结果刘晨就顾着埋头吃馄饨了,吃完汤都喝了大半碗,冬儿气呼呼地才吃了两个馄饨,刘晨吃饱喝足笑道:「哈,热腾腾吃得挺爽。」
憋了一会儿憋不住了,金冬儿气道:「喂,你怎么不问我西餐糕点为什么那么甜,江海馄饨皮为什么那么厚,我又为什么带你到这里来?」
「你又不是十万个为什么,我问你那么多为什么干嘛?」
冬儿一甩手,气道:「你必须问,必须问三遍。」
「请问西餐糕点为什么那么甜?」
重复两遍。
「不懂了吧,那是因为欧洲以前没有蔗糖,也种不活甘蔗,一开始只能靠从美洲进口,所以糖特别贵,成了贵族显摆身份的象征,家里宴客的糕点越甜就说明主人家越富,慢慢就延续下来了。」
「这么说江海馄饨皮厚也是这个原因喽。」
「还算你聪明,好了,再问我第三个问题。」
果然是江海戏剧学院高材生,生活都这么爱演戏,刘晨无奈地又问了三遍。
「哈,那是因为我曾经教这家老板的女儿学钢琴,所以很熟悉,想吃馄饨了,都是直接端家里来,这里就是老板的家。」
刘晨看了看。道:「那这老板还挺有钱。」
「看不起人家那个小门面?这只是那老板众多房产中的一处,紫庄还有一套别墅呢,你知道这一家小店一年能赚多少钱吗?」
「多少?」
这妹子有话不喜欢直接说。
「你猜猜。」
晕倒!
「一百万。」
「不对!」冬儿笑得很开心。
「那是多少?」
「你再猜。」
「猜三次吗?五十万,一百五十万。好了,三次猜完。」
太敷衍了!冬儿不满,还是说道:「都不对,去年毛利是将近两百万。」
「这么多!」大出刘晨意料之外,虽然在市中心。若不是排着长队,真心不起眼,知道很赚钱,没想到这么赚钱。
「我当时听到也吓了一跳呢。」
「那确实很厉害。」刘晨在沉思之中,要说这馄饨多好吃多美味,也不至于,充其量名字特别,名声传了出去,不禁问:「这么赚钱,就没人效仿?」
「怎么没有。几乎每年附近都会开一家出来,直接py,什么打耳光、抽耳光、扭耳朵之类的名字,但是都撑不过几个月全倒闭,这边排长队,那边就是没人去吃。」
「你去尝过这些py店的口味吗?」
「没有,不过馄饨就是馅料加厚皮一煮就能吃,能有多大区别。」
刘晨在思索着,他觉得好像抓住了点什么关键,又想得不太清楚。十年后,苹果的iphone能垄断手机市场90%的利润,这非常厉害,乔布斯在做的事似乎跟这家馄饨店没什么区别。即便性能、质感都差不多,大家还是愿意购买更贵的iphone,原因何在?
「想什么呢?」
「我在想,还魂草为什么总不死?小黄瓜为什么剌特别多?为什么光棍树不长叶子?为什么向日(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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