第75章

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    姜伟虽然爱玩，但执行力是很强的。

    第二天一早就跑去农场，先买了两只兔子，然后又去姜爸的菜地，摘了一大堆菜，回酒店让厨子试做，兔子的做法也就那几种，厨子就做了个红烧兔子。

    姜伟早早打了电话，第一道让家人来试吃。

    于是中午，能来的都过来了。

    姜宁还叫上冯雨和冯雪，他家就来了八口。

    人太多坐不下，姜宁一家就坐了一个包厢。

    红烧兔子端了上来，好大的一盘。

    那盘子比家里烧菜的锅还大，满满一大盘。

    但仔细看，一大盘红烧兔子，其实肉没有多少，大多数还是其他的辅材，这也是现在餐饮的特色，为了降成本，大盘鸡里土豆比肉多，不然老板还不得赔死。

    姜伟进来招呼了下，让大家开吃。

    然后去了隔壁包厢。

    姜有信吃了块兔肉，就称赞：「做的挺好的。」

    张玉兰也吃了一块，说：「那是肯定的，人家怎么也是大厨。」

    姜宁吃了一块，问冯雨：「你觉的如何？」

    冯雨也点着头：「做的挺好。」

    姜宁不想违心，道：「好什么啊，我感觉还不如工地上舅妈做的红烧兔子呢，全是调料的味，要是不知道，我都吃不出这是兔子，还以为是鸡肉呢！」

    姜华和陈慧茹一听，都不急着发表意见了。

    冯雨想知，忙憋住，道：「我觉的挺好的。」

    姜宁中肯评价：「不能说差，但也绝对算不上好，跟其他餐馆里做的没什么区别，这些厨子做菜都是一个模子，区别只在于是红烧还是黄焖，这样的东西说实在话，是个厨子都能做的出来，比姐做的爆炒兔子差远了。」

    冯雪有点不好意思，她不习惯被人夸。

    就低着头吃饭。

    姜有信和张玉兰听了都点头赞同。

    姜华和陈慧茹同样附议。

    这话到是不假，冯雪做的菜确实与众不同，绝对是印象深刻，冯雨和姜宁订婚后，有时周末冯雨没课，也会和姐姐做了饭请大家过去吃顿饭。

    张玉兰和陈慧茹还专门研究过冯雪做的菜。

    奈何做菜也吃天赋，怎么学都差了点意思。

    不挑的人吃不出来。

    嘴巴挑的，就能感觉到差别。

    聊了几句，姜伟进来坐了坐。

    征求了一下大家的意见。

    当然没有人说不好，都说挺好的。

    吃饱喝足，等其他人都走了。

    姜宁和姜华却留了下来，姜泽也没走。

    姜伟让人收拾了下包厢，泡了一壶茶，哥几个关门说话。

    知道长辈们不好当面说不好。

    就算差强人意，也只会说好。

    但弟兄们就没什么好顾及了。

    姜伟问道：「到底怎么样，现在都给我说说。」

    姜泽先说：「还行，但我觉的吧，就是没什么特色，跟吃大盘鸡大盘鹅一样，时间长了想起来了会吃一顿，但想靠这个吸引熟客，我觉的难度不小。」

    姜伟叹气：「我也觉的没啥特色，现在的厨子做菜都一个模子，就算手艺有区别，也差不了多少，区别只在于做法。现在那几家有兔子菜的都用的农场的兔子，不过他们的成本比我高，一道精品红烧兔子卖188，我定个128打价格战如何？」

    姜泽点头：「价格也是优势。」

    姜宁却道：「卷价格也不是长久之道，还是得有点自己的特色留住别人的嘴才行。」

    姜伟道：(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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