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第98章 蘑菇新吃法
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嘴里喊着奇怪太奇怪了,手上倒是没闲着,麻利得很。
一个个的,全都被团子带着,摘得背篓冒尖,喜气洋洋。
中午了都舍不得回家。
团子焉哒哒的被喜气洋洋的毕奶牵着回家,上午跑太多地方,团子累。
家里,苏怡已经回来做好午饭了,见祖孙俩都一身泥,都不知道说什么好。
「妈,你怎么背这么多,路上全是泥泞,你也不悠着点,摔了怎么办?」
苏怡接过背篓,见全是蘑菇,惊得眼睛都瞪圆了:「这么多?今年蘑菇长得是不是有点早?」
毕奶笑弯了眼:「可不,我这还算少的,其他人,全都有满满一大背篓呢。」
说着放低了声音:「早上出门的时候,木芽死活让我背大背篓,路上就说摘蘑菇,今天这些蘑菇,也全是木芽带着捡到的。」
苏怡笑容一滞,忍不住忧心。
毕奶拍拍她:「别担心,没事的,如今缺衣少食,家家户户都吃不饱。
木芽能带着大家找到吃的,大家都在心里乐呵,没人会自掘坟墓断了财路。
即便他们心里有想法,这时候也不会做什么。
要不然到时候即便我们不做什么,其他人都会收拾他的。
等木芽再大一些,懂得收敛了,慢慢就好了。」
苏怡叹气:「希望吧,我烧了热水,妈,你先洗洗,我给木芽洗。」
「好。」
苏怡给昏昏欲睡的闺女擦小脸,肉嘟嘟的,手感好得很。
心里的担忧莫名就被抚平了。
「木芽高兴吗?」
团子打起精神裂开小嘴笑:「高兴。」
苏怡笑:「晚上妈妈给木芽炖蘑菇吃好不好?」
「烤,烤得脆脆的,卖。」
苏怡愣了愣:「烤?」
团子大眼睛盯着苏怡。
苏怡脑子里闪过烤馒头片,烤过的馒头片酥脆焦香,撒上辣椒面,或是香料粉更加好吃。
蘑菇也行?
苏怡很心动,其他地方有没有这个吃食她不知道,但她从小生活到大的这个地界肯定没有。
要是能行,绝对好卖。
「中午妈妈就给木芽做烤蘑菇好不好?」
「好,」团子奶呼呼的嗓门中气十足,瞌睡都醒了。
苏怡麻利的给闺女洗干净,就迫不及待去尝试。
毕奶知道后,也在旁边帮忙。
卖不卖的是其次,主要是孙女喜欢。
量少,就用灶里的余烬。
几片小蘑菇放在锅铲上,一点点烘烤,直到水分彻底烘干,蘑菇变硬,中途撒上些调味料,细细的翻面。
怕过火了,还得不断尝试。
苏怡心细,毕奶是灶上熟手,第一次就实验成功。
烤出来的蘑菇香香脆脆,蘑菇本身的香味淡了些,但恰到好处。
仅仅只是放了些盐的也好吃,放了辣椒面,五香粉的,又是另外的味道,团子吃得舔手指。
摇头晃脑夸:「好吃。」
毕爷也点头:「嗯,虽然不软,却也不费牙,很酥脆,香,下酒都行。」
毕奶:「这玩意要是密封好,能放不少时间。」
苏怡高兴的应声:「确实,不过我觉得还能再改进改进,我得想想怎么大批量的制作。
这种方法,应该不仅仅可以用于蘑菇,其他蔬菜水果,应该也能行,我都想试试。
我得去一趟市里图书馆看看,有没有这类的书籍。」
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