第一百四十二章 众口难调

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    忙了一中午，大家都挺累了，三位老爷子除外。

    江卫国在后厨里直接就和孙冠云攀比起来，江卫明在一旁吃瓜看热闹看得非常愉快，神仙打架，食客得福，甚至于中午的菜色都相当的丰盛。

    刘子轩和王浩吃得满嘴流油，赞美之词不要钱一般论筐往外说。

    「你们俩不是咕咕咕吗？」季月不满。

    「什么咕咕咕，就是打招呼，问候语。」王浩一脸正色，表情严肃，看上去还真是那么回事一样。

    「呵。」季月又夹了一个蒜蓉粉丝蒸大虾，还顺便夹了一筷子浸满酱汁的粉丝。

    这道菜算得上是孙冠云的拿手好菜之一，首先摆盘就很漂亮，虾没有开背，去虾头，大小相似肥美的大虾被摆成一个空心圆形，底下铺着一层和红色的大虾等宽的粉丝，中间的小圆下面铺着一层蒜蓉，上面是撕成条状青绿的葱叶，被镂空成了鸟巢的形状。

    精华在于铺在最下的粉丝，因为是蒸的，虾的鲜味，蒜蓉的香味，还有酱汁的全部精华基本都被粉丝吸收了。粉丝能吸味，自然是越入味越好吃，相应的，大量酱汁被粉丝吸收了，虾就保留住了原本的鲜味与清甜，又带有淡淡的酱汁的味道，可以说是道难得的重口味和清单口味的人都能接受的菜。

    如果嫌虾不够入味，桌上还有蘸料碟。

    「今天这粉丝真好吃，尤其是最下面的，真是绝了。」王浩也夹了一筷子粉丝，夸赞道。

    孙冠云顿时露出了得意的笑容。

    江枫见事态不妙，急忙吹江卫国。

    「今天这红烧大虾也好吃啊，入味，超级好吃的啊！」非常浮夸。

    王浩接到了江枫使的眼色，也开始夸起红烧大虾：「是啊是啊，红烧大虾也好吃。」

    江卫国露出的得意的笑容得意回去。

    今天这俩老爷子算是杠上了，孙冠云做的是蒜蓉粉丝蒸大虾，蒜香骨和鱼香茄子煲，江卫国做的就是红烧大虾，糖醋排骨和鱼香茄条。

    吃饱了就困，而且今天中午确实很累，王浩下午没课回宿舍睡午觉去了，刘子轩还得疲惫凄凉地去上课。江建康和王秀莲也回楼上睡觉去了，季月懒得回自己租的小房间，就去二楼找个舒服的椅子趴在桌上睡。

    大家都去睡觉了，江枫静坐着等着接受三位老爷子的指示，江卫国就先开了嘲讽技能。

    「孙冠云，别死撑着了，认输吧。」

    「还没问呢，别在这得意的太早。」孙冠云呛回去。

    江枫正疑惑两位老爷子赌了什么，保持中立略有偏私的江卫明就发声了：「小枫，你觉得什么样的酱汁才是最适合白灼虾的。」

    三个老人家直勾勾地盯着江枫看。

    江枫有点紧张，这不是实验课吗，怎么一下就变成了文化课了，招呼都不打一下。

    「就，就，就味道好，就适合吧。」江枫不太确定。

    「哦，怎么说？」江卫明眼睛一亮。

    「昨天孙爷爷让我根据每个人口味调不同的酱汁，今天是调好先酱汁再根据不同人的口味分，明明两者相差了很多，但得到的评价却差不多。」江枫说着说着就笑了，「除了底线上的忌口，其实…也没什么可挑的。」

    「根本就没有爱不爱吃，只有好不好吃，很多人觉得他不爱吃一样东西，并不是真的不爱，口味会变，除了极少数是真的厌恶，其余时候都是没吃过真正能做对他胃口的。我们做菜，需要考虑顾客的口味，但更多的时候，需要注意的是我们擅长的方向。」江枫想了想，加了一句，「毕竟众口难调嘛。」

    孙冠云笑了，感叹道：「江卫国，你没说错，你这个孙子，悟性好。」

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