蒸馒头

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了个勺子***馅料里，道：「小川，你帮我擀面皮，我来包。」

    「行。」

    陈川包馒头不行，但擀面皮还能说得过去。

    陈川把墙上挂着的擀面杖取下来，用手撸撸上面的面粉。

    刚擀一张出来，就被陈悠打回来了。

    「包馒头的皮不能跟饺子一样薄，你得擀成中间厚，边上薄，这样蒸出来的馒头不会露馅，也不会软塌塌的。」

    「哦。」

    陈川按照陈悠说的，又重新擀。

    陈悠手巧，包的馒头每一个都差不多大，圆鼓鼓的，特别好看。

    打虎亲兄弟，上阵父子兵。

    一会儿功夫，几十个馒头就包好了。

    包好的馒头醒了几分钟，比先前又蓬松了些。

    面板快摆满了，陈悠道：「小川，你先别擀了，烧火吧，蒸一锅出来腾地方。」

    「行。」

    陈川站起身抻了个懒腰，拎起粪箕子，去草垛子捡点柴火回来。

    陈川来到草垛子旁，掀开上面的塑料布。

    「嘶嘶～」

    刚准备伸手，突然听见柴火下有轻微的声响。

    支起耳朵，又没有了。

    「可能是听岔了吧。」

    陈川也没放在心上，抽了几根柴出来，一团黑乎乎的东西从柴上掉了下来，砸在他的脚面上。

    「我去。」

    陈川吓了一跳，下意识踢了一脚。

    「嘶～」

    一只刺猬迈着小短腿，朝着草垛子里爬。

    「刺猬啊。」

    陈川拍拍胸口，松了口气，还以为是蛇呢。

    拿了根棍子，把刺猬给扒拉出来。

    刺猬虽然浑身布满了尖锐的刺，但胆子特别小。

    棍子刚碰到它，便蜷缩成一团。

    陈川把刺猬挑到粪箕子里面，回头送给李建民。

    李建民患有胃病，比较喜欢吃刺猬，有时候还特意去花钱买着吃。

    这玩意儿稀罕着呢。

    俗话说「十人九胃病，刺猬保太平。」

    都说刺猬治疗胃病有奇效，不过具体有没有效果，陈川也不得而知。

    听李建民说，刺猬肉特别肥，一口咬下去满嘴流油，反正他是下不了口。

    柴火背回来，陈川蹲在锅门往炉膛里添柴火。

    一会儿功夫，锅里水烧开了。

    陈悠把蒸笼放锅里，铺好笼布，又把包好的馒头一个个整齐摆放好。

    正拿着馒头，刺猬顺着墙角爬到了她的脚边，爪子在扒拉陈悠的鞋。

    「呀！」

    陈悠低头看见刺猬，吓得直跺脚。

    「小川，赶紧把它弄走，恶心死了。」

    「小家伙，怎么跑出来了。」

    陈川把刺猬装进口袋里，用绳子扎好。

    陈悠白了陈悠一眼，没好气道：「什么都往家拿，赶明儿你跟它过吧。」

    「呵呵，好东西，大补。」

    姐弟俩一直忙活到晚上八点，所有的馒头都蒸好了。

    晚上也没做饭，吃馒头喝开水。

    到了年二十九，整个村子都弥漫着浓浓的肉香味儿。

    一大早陈川和李达就背枪上山了，把今年最后一天巡山工作完成，明天好好过个年儿。

    今天的山上格外安静，除了他们以外，几乎没人跑山了。

    一年到头，也就舒服这几天。

    「汪！汪汪……」

    刚到半山腰，(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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