红柳枝

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    把调料全部给揉搓进肉里,陈川用手指蘸着尝了尝。

    「嗯,不咸不淡,刚刚好。」

    方便面调料他一次性搞不来那么多,不过麻辣鲜的味道也大差不差。

    「姐,你过来闻一下?」

    陈悠摇摇头:「不了,看着就挺呛鼻子的。」

    「不呛,你闻一下。」

    「行吧行吧。」

    陈悠拗不过他,挽起秀发,低头用手扇了扇。

    「嗯,香是挺香的,不过盐放这么少,没腌几天就坏了,回头怎么晒啊。」

    「谁说要晒了。」

    陈川把盆给端上,道:「明天不是有大集吗,你跟我去卖肉。」

    陈悠诧异:「你的意思是卖你盆里的熊肉?」

    「对啊。」

    「……」

    看他信心十足的模样,陈悠也就没好打击他,让他折腾去吧。

    把肉放好,陈川拿上柴刀,去了后山。

    既然弄烤串,没有签子可不行,总不能把肉穿手上吧。

    铁签倒是可以,不过那玩意儿成本太高。

    还得再去花钱买,不划算。

    来到后山,陈川看见二鹏背了十好几个夹子,正在放饵料呢。

    二鹏也注意到了他,挥挥手:「小川,你怎么来了?」

    陈川晃了晃手中的刀:「过来砍点树枝,下夹子啊。」

    「嗯,我爸现在不能干活,我又不会打猎,过来看看,能不能逮点兔子,补贴补贴家用。」

    「挺好。」

    闲谈两句,陈川便沿着小路上山,寻找合适的枝条。

    穿肉也不是什么树枝都可以的。

    有些树本身就带有味道,例如臭椿树,它不仅叶子有股臭味儿,树枝也有。

    与它长得一模一样的香椿树就不同。

    不仅树叶香气扑鼻,就连树干也有独特的香味儿。

    每每到了开春,弄点嫩叶涨蛋,别提多香了。

    寻摸了一会儿,陈川来到一处陡壁边上。

    一棵三米多高的红柳引起了他的注意。

    「总算是找着你了。」

    陈川伸手折了一根红柳枝,放在鼻子前嗅了嗅。

    「嗯,味儿挺正。」

    红柳有种独特的香味儿,而且枝条笔直且粗。

    不管是柔韧性,还是坚硬程度,都比较合适。

    唯一不好的就是,他们这边的红柳特别少,不是很好找。

    陈川举起柴,挑一些合适的砍了。

    尽量的不伤到树的根本,来年还能接着用。

    不一会儿功夫,地上就堆了一堆横七竖八的枝条。

    不像果园里的果树有人修理,山上的树没人管,枝条长的也比较肆意。

    砍的枝条够用了,陈川拿绳子捆了起来,背上肩下了山。

    等他来到山脚,正好二鹏的夹子也下完了,正准备回去。

    「二鹏,忙的挺快啊?」

    二鹏挠了挠头,笑道:「我就瞎玩的,不像你,专业的。」

    「这东西都是碰运气的,都有空军的时候。」

    「嗯,小川,你砍这么多的柳树枝干什么?」

    「哦,准备烤点肉。」

    「烤肉啊,你可真有闲心。」

    二鹏羡慕不已,每天打打猎,不仅能大口吃肉,还有钱赚。

    「对了小川,你烤肉要不要碳,都是老竹子做的,特别耐烧。」

    「要,你家有啊?」

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