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第八十一章 猫咪埋鱼
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知道黄浩鑫的老婆快要生,大家都很自觉地没有抽烟。
「弄好点,膻味太重,不好吃。」黄武斌说道。
黄晓光怼道:「要你提醒?要不你来弄好了。再说,这种是山羊,膻味也不会很重。」
羊肉在中国传统饮食文化中是滋补佳品。然而,羊肉特殊的「膻味」让不少人难以接受,尤其是南方人。
「山羊一般都不膻,绵羊才膻。」
杨坚插话:「也不能这么说吧?好像跟产地、饲料、品种、年龄、部位、肥瘦程度等都有关的。
听说,大西北那边的羊就膻味很轻。」
比如公羊的膻味更重,而阉割的羊膻味会减轻;成年羊的膻味比羊羔明显。
但从饲养经济性和膻味的角度来看,1岁左右的羊是最适合宰杀的;无论放牧或圈养,羊吃的食物对于膻味有很大的影响。
此外,如果牧草中缺乏硫元素会导致羊肉膻味变大,圈养的羊如果喂太多豆科植物,羊肉膻味更重。
不同羊的膻味也不同,比如有些产羊毛的羊就特别膻,通过良种筛选和优化饲料,可以饲养出基本没有膻味的羊肉。
总之,影响的因素是多种多样的。
阿洛:「确实,之前在内蒙吃过一次,真的没什么膻味,我都以为自己吃到假的羊肉。」
「有些火锅店,羊肉好几个价位的,最便宜那些,很可能就是假的。我以前听一个朋友说过,有些人会用羊尿增加膻味,很恶心。」
说起这个,众人纷纷发表自己的见闻。
此时,羊肉的香味已经飘散出来。黄浩鑫的三个孩子,蹲在旁边,眼睛齐齐盯着那两只正烤得滴油的烤全羊。
黄晓光用小刀割了几片,给三个嘴馋的小家伙吃。
「小心烫呀!」
「好吃,我还要……哎哟!不要了。」
刚说完,小家伙就被自己老娘揪着耳朵进去,嗷嗷叫。
杨坚和女友黄晓云在海边看夕阳,不是他不帮忙,是那些人「嫌」他碍手碍脚,将他赶走,等着吃就行。
他忽然觉得,现在这生活也很好。
慢慢的,他也爱上了这小渔村。
「坚哥,晓云,谈……」忽然,一个声音从不远处传来。
只是还没说完,就被身边的人拉走:「你眼瞎呀?这么没眼力见。」
杨坚:「……」
来这里那么久,他跟村里人都逐渐熟了。有些家伙还会跟他开玩笑之类,原本还有少数几个人对他这个外来人抱有敌意,现在没有了。
「喵喵!」黄晓云朝旁边高傲的狸花猫叫了两声,希望将狸花猫吸引过来。
然而,狸花猫根本不为所动,甚至给黄晓云和杨坚投来一个鄙视的眼神。
嗯!这就很狸花猫。
确实是这种霸道总裁的性格。
这还是他们家的狸花猫,整天出去浪,一天到晚不挨家的主。
别的猫,饿了还会回家吃饭。但狸花猫,饿了就自己去找吃的,老鼠、鱼等,反正饿不着它们。
「老杨,你看。」黄晓云摇了摇杨坚的手臂。
杨坚正沉浸在那柔软的触感之中,听到女友的话,只好转头朝那只狸花猫看去:「怎么啦?你都叫不听,我更加没可能呀!」
「不是啦!你看它下面的沙子,好像在动。」
嗯?
杨坚认真一瞧,好像还真是。
看到杨坚和黄晓云盯着它身下的沙子,大狸顿时警惕起来,似乎很不放心,赶紧自己刨土,从下面刨出来一条鱼,赶紧叼走。
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