第59章压缩饼干

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乾云指挥的井井有条，愣是一肚子疑问，无法问出。当然他完全不信任赵乾云，他自己盯着赵乾云，还让杨萧，张虎臣盯着他。

    面粉和盐，鸡蛋混合加点醪糟，和切碎的肉干，炒熟的粉碎的核桃，枣子，加盐，醒面之后，一片片铺在铁板上，放入烘箱，烘烤，等烘干，成为饼干。

    他让人碾碎饼干，再混合已经化开的红糖，油充分搅拌，在小模具上让人反复碾压。

    成型后，他怕还有水分，又放到烘箱烘了五六分钟，然后让人拿出，用纸包裹

    赵乾云拿一块压缩饼干，没有松散，没有掉渣，知道压缩饼干成了，于是递给段雄杰说道：「这就是压缩饼干，这一块能顶半天！」

    段雄杰反复观看之后问道：「这真能放个一年半年的？」

    赵乾云点头说道：「是的，只要放到瓮里，然后密封！只要瓮不破，就不会有事情！」

    张虎臣看着压缩饼干问道：「我们带着进入岭南，总不能带着瓮进去吧！」

    赵乾云想想说道：「你们找些纸，放到猪油里浸一下，做成油纸，包好密封，只要不泡水，几个月随便放！」

    张虎臣馋嘴的说道：「这东西好吃吗？」

    赵乾云：「你吃一块！」

    张虎臣拿起一块就啃，他一边吃，一边点头说道：「真好吃，嗯，真好吃！」

    赵乾云：「恩人，你也吃一块。」

    段雄杰点点头，也吃了点，问道：「这东西能让大哥我进献给小种将军吗？」

    赵乾云见张虎臣三两下就一块下肚，还想去拿，连忙阻止说道：「这东西不能吃多，吃多了会被撑死。」

    然后回头对段雄杰说道：「这是一门手艺，现在给恩人看，是希望恩人学会了，以后有这样一个作坊，让恩公不再有刀头舔血的一日。」

    段雄杰没有想到赵乾云居然想教他学会，他何尝不知道这东西的好处，但他官小位卑，能保住这个产业吗？

    于是他再次问道：「我想把制作方法一起进献给小种将军！」

    赵乾云见段雄杰已经决定了，于是说道：「我已经送给恩人了，怎么处置，就由恩人自己决定！」

    段雄杰态度软了下来：「如此甚好。只是你莫要再叫我恩人，我救你不过是举手之劳，而你献出如此技能，恩比再造，你我扯平，平日相见，你就叫我一声大哥如何？」
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