第二百七十二章熟人
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仙儿并没有听到秦风二人的对话,认真的盯着玻璃墙内。
此时厨房内穿着纯白服饰的师傅正剁着肉馅,仙儿惊叹师傅刀工十分了得。
听到仙儿的惊叹声,丁宇心中也开始好奇,起身站在仙儿旁边,只见师傅先将一块肥瘦相间的牛肉切成大小均匀的肉粒,随后将生姜切丝,放入牛肉中一起剁碎,去腥留鲜。
又将大葱切段切碎,加入盐、味精、香油等调味品继续剁,厨艺超群的丁宇瞬间明白,这为的是使牛肉更加的入味。
最后加入酱油,打入鸡蛋,将馅料充分融合,剁成茸状。
整个剁馅调馅完全是一气呵成,这个过程中,师傅仅用两把菜刀和一块砧板,全靠两只胳膊,两只手。
这一剁馅就是整整十分钟,看着剁好的牛肉馅紧紧粘在一起,丁宇感叹,隔着玻璃墙都能感觉到香味扑鼻。
仙儿看的啧啧称奇,小声说师傅这几分钟不多不少刚巧剁了三千刀。
「你,你怎么看出来的?」
原本盯着门外发呆的胖老板,听到仙儿跟丁宇的对话,瞬间被惊讶到,一脸诧异的盯着仙儿。
「啊,真是三千刀?我就随口说说而已。」
仙儿故作惊讶,看来一会出门得买一张彩票,今天的运气也太好了,随口说个数字都能猜对。
「哦,这样啊。」
胖老板半信半疑的点了点头,做牛肉馅的师傅在这个店呆了快三十年,胳膊上的肌肉几乎形成了记忆,确实每次剁馅都是整整三千刀。
「你们俩坐着喝茶吧,等个几分钟就可以吃了。」
胖老板表示接下来煮饺子没有太高的技术含量,仙儿跟丁宇没有必要站在玻璃墙盯着看。
就在仙儿坐到初九身旁的时候,胖老板再一次看到初九的侧脸,眼神中又一次闪过疑惑。
「师傅,你和师叔聊什么呢?笑的这么开心。」
在秦风的暗示下,仙儿瞬间明白原来师叔车上说这里有熟人是在吹牛,也开始起哄要给初九的朋友拜年,万一能混个新年红包,这顿饺子就等于免费了。
「锤子哦,看不起我撒?我这就打电话。」
初九脸色一阵白一阵红,却突然露出了女干笑,随即拿起手机拨打了一个电话号码,半分钟之后,初九面露尴尬,竟然没接电话,又给对方发了一条信息。
「装的还挺像的。」
坐在秦风身旁的丁宇摘下墨镜,掩着嘴巴夸赞初九是奥斯卡影帝。
「这种小事,又必要骗你们蛮?」
就在初九郁闷的时候,胖老板亲自端着两盘饺子从厨房出来。
「四位,咱店里的饺子一定得趁热吃,今天是大年初一,送你们两盘小菜和一壶烧酒,啊,这,您是丁宇?」
胖老板把饺子盘放在餐桌的瞬间,看到摘下墨镜的丁宇容颜,神情激动到说话开始结巴,大明星,真正意义上的大明星。
「您可别开玩笑了,我只是跟她长的有点像而已。」
听到丁宇的玩笑话,胖老板也是反应过来,算起来丁宇有四十多岁了,眼前的女孩看起来只有二十多岁,不过还是开玩笑说丁宇的一眸一笑跟当年电视中的大明星一模一样。
「那边有蒜蓉和辣椒油,按需自取。」
胖老板指了指桌子一头的醋壶,正宗的宁化府十年陈醋,山西人吃饺子就好这一口,没醋没灵魂。
「确实,饺子不就醋,不如喂了狗撒。」
香味四溢的水饺端到餐桌的瞬间,初九便往小碟子里面倒入了陈醋,此时已经用筷子夹到了嘴里。
「是你!终于想起来了,我(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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