第一千七百七十三章 陈大光：我不是海王，我只是养鱼！

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道也很鲜美。

    接下来，景胜男又让人上了一盘炸鱼排。

    以虹鳟鱼身上最好的部位，裹上淀粉、鸡蛋、面包糠之后，下油锅炸制。

    外焦里嫩，味道鲜美，而且没有鱼刺。

    这一点，也很不错。

    「好了，我最推荐的是侉炖虹鳟鱼。」

    「侉炖？」

    陈大光一脸愕然，不敢置信的望着景胜男。

    「怎么着？你一个东北人，不知道什么叫侉炖？」

    「我当然知道。」陈大光哭笑不得，说道：「我就是没想到，虹鳟鱼还能侉炖。」

    「你想不到的事情还多着。」景胜男冷冷的说了一句，直接招呼服务员上菜。

    不一会儿的功夫，两个服务员端着一个不锈钢盆上锅。

    说真的，这个上菜方式，在餐厅里，多多少少显得有些格格不入。

    毕竟，凤凰餐厅还是偏重于小资情调，不会用这种偏重农家风情的大盆。

    要是放在陈大光的那个铁锅炖餐厅，就毫无违和感。

    当然，侉炖的做法，也和铁锅炖更搭调。

    所谓侉炖，好就是把鱼挂上面糊，油炸。

    油炸之后，再炖。

    这样做出来的鱼鲜嫩可口，味道鲜香。

    陈大光尝了尝，顿时眼睛一亮。

    「胜男，你说对了，侉炖的味道还真的是最好的。」

    陈大光连吃几口，马上说道：「给我拿个馒头，我沾汤吃！」

    听到这话，一直冷着脸的景胜男表情终于柔和了一些，不冷不淡的说道：「算你识趣。」

    陈大光咧嘴一笑，直接夹了一筷子，递给景胜男说道：「你也别站着了，坐着一块吃，快尝尝！」
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