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第64章 江家大小姐
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林风笑道:「江小姐在我酒楼食摊上可否见到其他美食?」
「见到了,一个是蒜香花生米,我也品尝了,只不过是在五香花生米的调料中多加了一味蒜而已,只要知道了五香花生米的做法,蒜香花生米就非常简单。那冰糖葫芦还有些新意,不过要想研究出来也不难,就是一个熬糖的火候问题。」
这个江若宁果然有把刷子,还以为只是个高高在上会做生意的霸道总裁大小姐,原来她也懂厨艺,懂点人间烟火。
林风淡淡说道:「任何好的东西别人当然会效仿,不过他们琢磨出来是需要一定时间的,而且味道还未必有我做的好吃。如此情况,他们只能通过低价来争取买家,那时候我们也可以选择降点价,价格差不多的话,味道再比之胜出,百姓依然还会选择我这个老字号。
你也说了花生米在江城不是稀罕东西,就算我们降到了五十文钱一斤也是有利可图。因此,江小姐若想赚钱,最好当机立断,等到有人已经做出五香花生米来就晚了,」
江若宁美眸闪动,她知道林风说得有道理,她是生意人,自然知道把握先机的重要性。
现在趁着五香花生米刚刚进入江城,开始时必然能赚到不少钱,如果真是二百两买下秘方,凭借江家遍布江城的店铺售卖,半月内绝对可以回本,如果再加上蒜香花生米和冰糖葫芦……
而且林风的话也让她对林风有了新的看法,本以为他就是一个会做美食的厨子,现在看来他也有一定的经商能力。
与此人合作或许也是个不错的选择。
她突然问道:「你们望江楼的卖的酒是哪家酒铺的酒?」
「着急开业,暂时用的西湖北街一家酒铺的酒。」
「昨日开业你们卖掉了多少坛?」
「七十坛。」
昨日从午时到夜晚子时,来了近一百桌客人,喝了近七十坛酒,北街那酒铺的掌柜嘴都笑歪了。
古代可没有自带酒水一说,喝酒都是酒楼饭馆提供,所以卖酒的酒铺就指望那些大酒楼赚钱。
江若宁神色一动,没想到这望江楼客人这么多。
「你可知道我们江家也有酒铺?」
「知道,也正想着这两天找王管家谈一谈。」
「现在就可以谈了,四百两银子买你的五香花生米、蒜香花生米和冰糖葫芦三个美食的独家秘方。不过,以后你们望江楼要专卖我们江家酒铺的酒,放心,保证比卖给别人的价格低。还有,你以后如果新出任何特色美食的秘方,我们江家都有优先购买的权利。」
「成交!」
林风当然愿意,他正想在江城找一个靠谱有实力的生意合作伙伴,这个江家完全符合他的要求。
「不知王管家跟江小姐说了没有,就是即便你们买了我的秘方,但到时候如果牵扯到谁是正宗的问题,那你们江家要说明我们是共用一个秘方,都是正宗。」
「这本就是你的秘方,我只不过是买了你的秘方而已,本来就是一起共用,这不是问题。」
林风笑道:「我们两家当然不是问题,如果哪一天万一出现第三家第四家呢?」
「这怎么可能?除非你把秘方再卖给别人。」江若宁淡淡说道。
「售卖文书上我会注明保证除了你们江家,绝对不会卖给别人。」林风说道:「所以,如果哪一天出现了第三家第四家,如果因此打起官司,我们这个售卖文书就是关键。而且还要去官府登记入册。」
对于一个现代人来说,太知道版权的重要性了。
古代虽然没有关于版权律法,但是如果秘方在不经本家同意的话被盗取,也是犯了偷盗之罪。
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