第84章 下雪了

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    满仓一手锅铲,一手木勺,搅拌着两个锅里的豆浆。

    见老姑回来后,就吩咐道「火小点,可以起锅了。」

    蔡春妮点点头,就把灶里的柴火往里推了推,再起身把洗干净的木桶放在满仓身边。

    满仓把锅里的豆浆全部舀进木桶里后,又倒了生豆浆进锅里煮上。

    满仓就开始手把手的教她,按比例调石膏水,等了大概八九分钟的样子,用筷子挑起一张薄薄的油皮。

    长莺张大了嘴巴看着这一幕,喃喃的问出声,

    「好吃吗?」

    闻言蔡春妮噗嗤一笑,睨了她一眼,出言解释,

    「好吃呀,这叫豆油皮,最是补人了,给你尝尝吧。」

    说着蔡春妮接过满仓手里挑着豆油皮的筷子,拿了长莺的碗勺把豆油皮夹成小段放入她碗里,这才递给长莺。

    长莺迫不及待的尝了一口,满满的豆香,跟煮烂了的腐竹有点像,突然想起腐竹就是豆制品,那这玩意就是腐竹的前身吗?

    这边姑侄俩配合的非常好,蔡春妮搅拌豆浆,满仓倒石膏水,搅了十几秒,满仓便开口

    「可以了,盖上吧,等个十分钟左右就行了。」

    蔡春妮闻言马上给桶盖上盖子,随后两人一人守着一口锅,开始聊起今天的天气。

    「会下雪吗?」

    蔡春妮问的有点忐忑,这种刮风大作,乌云密布的天气今年也有过好多次,但都是雷声大雨点小,甚至乌云就像是经过的一样,立马就被风吹走了。

    满仓想了想大家都认为会下,那下的概率应该会大些,便点了点头,「会下吧,多少也会得下点,就是不知道能不能解决现在干旱的问题。」

    再说生产队里的堰塘河沟都干了,所有吃水都是靠井水,这对庄稼人来说,是个很大的打击。

    不止老姑心里不安,大家心里都不安,时时盼着老天下雨下雪。

    随后又喃喃自语道

    「就算这次下了一场大的,要是开春后还是像今年一样不下雨,那也难说了。」

    长莺见两人聊着聊着又静下来的气氛,已经无力吐槽了。

    这姑侄俩怎么天天都是聊这些民生大事,就不能聊些温馨点的话题吗?

    两人相顾无言的,又煮好了两锅豆浆。

    冷豆浆的功夫,又上了两锅豆浆。

    之前那桶豆腐脑也成型了,不过长莺是没胃口再吃了。

    蔡春妮见长莺不吃,就开始做豆腐了。

    这一步自己熟就不用满仓的指导,把早就准备好的大木盆拿出来,往里放上小凳子,模具就搁凳子上。

    就开始往模具上倒豆腐脑,两人配合的很好,最后压上石头,一桶豆腐脑做了两板豆腐。

    再把两板缓慢沥水的豆腐模具,放在空置的木桶上。

    腾出来的大木盆,就继续做下一板豆腐。前前后后一共做了十板豆腐。

    蔡春妮见厨房实在要站不下脚了,便把大木盆里的水倒潲水桶里,再拎到院里嘴里还在不住可惜,

    「唉~这么好的东西真是糟蹋了!」

    「等哪天出太阳了拿去浇菜也算没有太浪费。」

    随后回到厨房把豆腐模具放入木盆的凳子上,隔一层木板,再放一板豆腐,一直摞了四板豆腐。

    再把那些涮干净的桶收起来,厨房瞬间宽敞了一些。

    两人终于有地方坐下休息了,桌子中间是一大盆加了糖的豆腐脑,蔡春妮先是给满仓盛了一大碗,再给长莺盛了一小碗,最后才是自己的。

    满仓边吃,边叮嘱道

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