第503章 【续】韭菜炒鸡蛋

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子。

    「你真能搞笑，我这是餐厅，又不是中科院实验室。」

    「哪来你说的那些东西，这叫经验。」

    张楚不可置信的摇了摇头。

    「不可能，人的感觉只是脑电波和肌肉记忆的概念，怎么会这么准？」

    林国栋叹了口气。

    「没错，肌肉记忆会失误，但如果你把这道菜做一万次，分毫的偏差你都可以感受到到。」

    张楚惊得下巴差点磕到桌子上。

    「一...一万次韭菜炒鸡蛋？」

    「一年365天，每天做一次，你要做30年？」

    林国栋尴尬的清了清嗓。

    「咳咳...」

    「张楚，你知道我为啥给你吃这道菜吗？」

    张楚摇了摇头，他现在什么也不知道，只知道这韭菜炒鸡蛋拌进大米饭里。

    嘴唇贴着碗边用筷子这一扒拉，好家伙灵魂都快出窍了。

    「因...（吃饭声）因为这是你的...拿手菜...」

    「不过说真的，老板，你应该把这道菜放到菜单第一页。」

    「男的都有这种困扰，想吃韭菜但每次吃起来都很痛苦，嚼不烂...」

    骷髅兵双臂环抱后脑勺走了过来。

    「爷爷看你瘦的跟病秧子一样，想必是根基不稳，给你吃点韭菜补补肾。」

    张楚听闻很认真的点了点头。

    「原来是这样...」

    「我老婆也经常给我吃韭菜，但外面烧烤店的烤韭菜。」

    「根本就不是人吃的，硬的嚼起来跟泡泡糖一样，最后还不是整根吞下去，纯属白嚼。」

    骷髅兵被这人逗笑了。

    「我爷爷做的菜哪是外面烧烤店能比的，他炒的韭菜包嫩的。」

    说完贱嗖嗖的双手撑在桌子上。

    「诶你知道不，我以前可瘦了，你看我现在咋样？」

    「现在...也挺瘦啊...」

    「我...我这可都是筋骨肉啊！」

    林国栋一巴掌给骷髅兵扇回吧台了，看着不停啃着米饭碗扒拉，满嘴流油的张楚。

    半晌过后，张楚用盘子里最后一块炒鸡蛋拌着最后几粒米扒拉进嘴里。

    舔了舔嘴唇心满意足的靠在凳子上。

    「呼...」

    「我每次压力大的时候就喜欢吃火锅，我以为吃辣才能解压才能满足。」

    「今天才知道，吃个韭菜炒鸡蛋拌饭，也能这么满足...」

    张楚用舌头顶在牙齿上刮了一圈，开心发现的居然还有几根韭菜叶。

    连忙舌头一卷，一边咂吧味儿一边问。

    「老板，我能不能请教你一下，为啥这韭菜炒鸡蛋跟我吃过的完全不一样。」

    林国栋指着干干净净的盘子。

    「切韭菜的时候，把最老的根部切掉。」

    「同时准备工作要细致，将洗净的韭菜吸干水份，然后在里面拌上香油，这就能防止韭菜反水，盘底不会有太多汤汁。」

    「至于你说的为什么这么脆嫩爽口，就像你做医药实验一样。」

    ......
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