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第326章 这和尚一道素菜不点啊

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    江城,山河百味。

    许阿无推开店门,手里提着几个纸袋走了进来。

    「咦?许大叔,你来吃饭啊?」

    听到骷髅兵的询问许阿无摆了摆手。

    「衣服我给你们做好了,害怕你们着急用,就赶紧给你送过来。」

    骷髅兵接过纸袋打开一看。

    「许大叔,这么快就做好了?你这速度也太快了吧!简直男人中的超音速啊!」

    「你等着,我去给你叫爷爷去。」

    林国栋推开后厨大门没有出来,远远冲着许阿无喊。

    「阿无,我这忙着就不出去了,你别走啊等我忙完了,咱俩聊聊。」

    骷髅兵把许阿无按在凳子上。

    「林爷爷吩咐了,炒两个菜你先吃着,一会他忙完来找你。」

    「哎呀不用炒菜,我送个衣服又不是来吃饭的,你赶紧忙吧我先走了。」

    刚起身又被骷髅兵按在凳子上。

    「哎呀,你就别难为我啦,一会林爷爷出来看你不见了,还要说我。」

    许阿无听闻无奈的叹了口气。

    「哎...那行吧,你给我倒点茶水就行,给林师傅说我喝水等他就是。」

    可骷髅兵显然不是个听话的孩子,不一会从后厨端出一个托盘来到许阿无身边。

    「四喜丸子!爆炒腰花!」

    「许大叔,林爷爷吩咐让你尝尝这两道菜,提点改进意见。」

    许阿无一听哭笑不得。

    「林师傅做菜,又不是做衣服,他手艺好的不行我有啥意见提...」

    骷髅兵拍了拍他的肩膀。

    「没意见就吃吧,吃一吃说不定就有意见了...」

    许阿无笑了笑夹起一块爆炒腰花,上面被打上花刀,夹在空中晃悠两下真像是一朵含苞待放的花朵。

    微微卷曲盛开,缝隙间的棕色酱汁极为浓厚,如蜜糖般缓缓滴落。

    自己平时也勉强能做点家常菜,可看到这把腰子切的跟花儿一样,也是忍不住惊叹。

    「切的是比我好哈,感觉都快切到底了,但丝毫没有破裂的感觉...」

    放入口中先是浓郁的咸香,一口咬下传来略微嘎吱声十分脆嫩。

    「不辣,不重盐,没有重调味掩盖,能吃出本身的香味,但居然一点也吃不出腰子的异味...」

    又看向旁边的四喜丸子,小孩拳头大小的丸子表面有凹凸质感,还淋上了一层透亮浓郁的酱汁,在射灯映衬下丸子像一个泛着光泽的玻璃球。

    用筷子轻轻一夹,入手触感略微顿挫,待筷子深入丸子内部则是一马平川的顺滑。

    如果看着外面没有玄妙,但看到内部却让许阿无两眼发直。

    「这...」

    「棕色的?!」

    以前他吃的丸子都是外表棕红,内里白皙,但不知为何眼前这道四喜丸子。

    内里的颜色也是微微棕红,不知道用了什么办法,仿佛酱汁已经完全渗入丸子内部。

    带着疑惑吃了一口,入口先是丸子略带嚼劲的表皮,牙齿深入后便是咸香肉馅的丝滑。

    但其中还有点点不同的脆爽口感,与猪肉馅的滑嫩形成鲜明对比。

    砸吧了半天吃了一整个也没吃出啥东西,双臂环胸看着眼前的丸子...

    「别研究了,是荸荠。」

    骷髅兵走过来说出了丸子里口感的秘诀。

    「以前爷爷做牛肉馅儿饼的时候也放这东西,他说这东西不光能改变口感,而且营养丰富有蛋白质粗纤维,能帮助消化。」

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