第50章 海鲜鱼丸蛋丝汤面

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    「扶青，亦萱喜欢吃什么？」姜顺宜边把粥熬上边问道。

    「喜欢吃面，汤面炒面蒸面这些都喜欢。」

    「那正好，昨天初晓娘子给我送来了些鱼丸，说是随陈员外到海边见渔家手打的。我就做个海鲜鱼丸蛋丝汤面吧！」姜顺宜将新鲜虾子剥壳开背备用，在锅中倒入一颗鸡蛋的蛋液，煎成蛋饼，再切成细丝备用。

    「扶青我再想哦，我们可以多做些高汤膏，现在这样煮面加入一些作为汤头的话味道肯定更好。」姜顺宜说道。

    「这倒是可以，那现在没有高汤又要怎么做？」

    「煎一颗鸡蛋，加入滚烫的开水，不一会就变成乳白色的鸡蛋高汤啦。」

    说罢姜顺宜在滚烫的开水里丢入一撮面条，而在等待面条的同时另一锅中放入少许油和葱姜，再放入鲜虾和鱼丸，鱼丸雪白的颜色染上一些焦黄看着更有食欲，而鲜虾也开始卷曲。海鲜一类的食材和姜片做联动，少了一丝腥气多了一点姜香。

    走过油的鲜虾和鱼丸保留了当中的汁水，放入高汤直到食材全都熟透。先把面条放入宽碗当中，再浇入滚烫的汤汁铺上各色食材，最后还需要一点青菜的点缀。这碗面条有雪白的鱼丸、橙黄的蛋丝、青绿的蔬菜和红白相间的鲜虾看着十分美味。

    「一碗汤面最是暖胃了。我给亦萱送过去吧。」说罢姜顺宜端着面条就想要走。

    「我还是和你一块去吧。」扶青想到刚才亦萱失态的样子不禁有些担心。

    「我觉得亦萱挺可爱的。」姜顺宜明白扶青的担心。

    「她有时候说话不经大脑，可是她没有恶意，纯粹是觉得很喜欢你而已。」

    「我知道啊，我还从没有被别人这么喜欢过。我也和她一样很喜欢她...」姜顺宜低头快步走在前头。

    「谁说你没有被别人那么喜欢过...只是你不知道而已...」扶青碎碎念，跟上了姜顺宜的脚步，也不知姜顺宜是否听见他的话。

    亦萱的房门没有关，她竟就趴在桌子上睡着了，虽然天气还是很热，可是晚风一吹也是容易生病的。

    「亦萱...要睡的话回床上睡，这样只对着风口吹可不好。」姜顺宜将她扶起。

    「你可来了...我都快要饿死了。」亦萱抬头，见姜顺宜端着食物来，「是给我的吧！」

    「对，快来吃，别等凉了。」姜顺宜坐在她的身边看着她狼吞虎咽。

    「能不能慢点吃，好像饿了几天似的。牛嚼牡丹也是浪费。酒气散了些没有？」扶青虽然如此说，手边却帮她倒水放到面前。

    「方才吴妈给我喝过解酒汤了，也不知老爹的女儿红怎么这样烈。我才喝了一口就不省人事了。」蔡亦萱满嘴被塞满。「顺宜这是你做的吗？太好吃了，你手艺这样好，是我爹教的吗？」

    「对呀，师父教了我许多...」

    「你还敢打听你爹的事，等他回来你可要屁股开花了，那女儿红是要留到你成婚的时候才能启出来的。」扶青想到这儿就头疼。

    「没事，我早就狸猫换太子了，启出来的时候我很小心把封口转移到另外一坛酒上埋了回去。现下这十几年的女儿红就在我床底。嘿嘿，早晚都是我的东西...」蔡亦萱得意地笑道。

    姜顺宜低头一笑，没想到这小姑娘竟然比自己还要皮，真是有趣得很。

    「对了，我听吴妈说了，咱们现在每日有云吞的生意还有官府那边。两头忙着需要我帮忙吗？」蔡亦萱问道。

    「我看是没什么必要了，人手足够，你就别添乱。」扶青并不想她掺和。

    「为什么，我不是蔡家一份子？哥哥你别小看我，我在东京学厨多年！」

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