第138章 阿胶糕
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「常郎,我洗漱好了!」顾鲤擦净了脸后,就喊道。
「那我们现在就去厨房吧。」常安也站起身来,然后端起那水盆,带着顾鲤离开了房间。
从自己的庭院到厨房的这一段路,顾鲤都没有看到怀琴和真儿的身影,忽感好奇,便开口问道:「常郎,怎的今日没见到怀琴和真儿啊?」
「我让她们去帮我买些东西来。」常安简单地回答道。
顾鲤点点头,然后又问道:「那常郎今日是想做些什么啊?」
「也就一样阿胶糕,做起来不难,但是可能要等上些时间。」常安笑道,「好在先前我就让人去处理了一番阿胶。」
「阿胶糕?」顾鲤知道什么是阿胶,也知道什么叫糕,但是这一组合成阿胶糕后,她就听不懂了。
常安记得,最早出现的阿胶糕是在皇宫中,唐明皇专门命人研制出来给杨贵妃吃的。而现在离杨贵妃入宫还差个十年二十年,所以应当是没有出现过的,顾鲤不知道也实属正常。
「就是以阿胶为原料,辅以枸杞、核桃、红枣以及黑芝麻做成的一个糕点。顾娘也可以理解为一种药膳糕点。」常安解释道。
「核桃和黑芝麻这些东西,家里都没有。所以我就让怀琴和真儿赶早地去买了些回来。」
「但是常安为什么要提前准备这个阿胶啊?」顾鲤还是不明白,总不可能常郎还能知道自己的小日子吧?
「这个......」常安此时就尴尬地笑了两声,「首先是这阿胶糕可以滋阴润肺,顾娘肺病才堪堪好转,后期自然也不能落下。」
「其次,就是......就是顾娘不是很想要个孩子吗?届时有了孩子多辛苦,而临盆必然是会失血。而这阿胶糕还能补血止血,更有安胎的功效。」
顾鲤不免心头一暖,但是心暖之余,还不免有些诧异。
「常郎想到的东西好多呀......」
常安笑了笑,说道:「那当然了,咱们要未雨绸缪!一切都要早做准备,不然临时磨枪,亮有什么用啊。」
顾鲤点点头,又开始拍常安的马屁了:「还是常郎厉害,难怪那么多人都想和常郎交好呢。」
「小马屁精。」常安若非手里端着个水盆,此时必然会伸出手刮一刮顾鲤的鼻子。
来到了厨房后,常安随意地就把水盆交给了一个家仆,然后就随手招来了一个家仆,问道:「前两日让你们浸泡的阿胶呢?」
「回公子,都在角落里好生安置着呢。」那个家仆回答道。
常安点点头,说道:「那就先去取个半斤来吧,顺带再取些黄酒来。」
「是,公子。」家仆应了一声后,就又喊了另外一个家仆和他一同去处理了。
随后,常安就又喊了一个家仆来,让他先去加火热锅。这时,常安也没有闲着,寻了一个方形的木质容器来,然后在上面简单地涂了些油,就暂且用于当模具了。
「看来今日下午就让怀琴去西市打个模具来才行……」
顾鲤的事情,也是因为先前二人都不像现在这么没羞没臊,所以对于这事情常安也是一不小心就忽略了过去。而到了昨晚他才惊觉,所以阿胶糕的事情,也就直接被常安提上日程了。
他在模具上涂抹好油了之后,一开始的那个家仆也是取了阿胶和黄酒来。常安又看了一眼已经架好的锅后,他就吩咐道:
「现在将阿胶和黄酒都放进去吧。」
家仆应承了一声后,就把半斤的阿胶全部放到了锅里,随后就在常安的指挥下,倒了适量的黄酒进去。
熬制阿胶融化还需要一些时间,趁着这段时间,顾鲤也是把药喝了,怀(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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