第221章 编外学生(二)
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污,控干水分。坐锅起油,爆香葱姜,放入一块桂皮,放入牛肉翻炒片刻,待牛肉表面发黄,放入炒好的糖色,翻炒均匀,再放入生抽,花雕酒,稍煮片刻,放入黄冰糖,大火烧开。
付青青在灶头坐上高压锅,将烧开的牛肉倒入高压锅,上汽压20分钟。这二十分钟内,付青青又帮着我做了几道菜,时间一到,高压锅下汽,剪出葱姜桂皮,倒入炒锅中,再一次烹饪。等着再次开锅,放入适量盐调味,等着汤汁减少至刚刚没过牛肉,放入两头打了十字花刀的金桔,开大火收汁,临出锅放入适量白葡萄酒。
当金桔烧牛肉出锅的那一刻,香气四溢,肉质鲜嫩,色泽诱人。看到罗伯特品尝后露出满意的笑容,付青青也松了一口气。这道菜的成功,不仅让罗伯特对我们法菜中做的美食赞叹不已,也证明了付青青的实力和我的教导有方。
此外,我们还为罗伯特准备了其他几道地道的中华美食,如宫保鸡丁、清炒时蔬等。这些菜肴色香味俱佳,让罗伯特品尝之后,对中国美食产生了浓厚的兴趣。他甚至表示,回国后一定要尝试自己动手制作这些美食,让他的家人和朋友也能品尝到这道地的中华佳肴。
通过这次充满欢乐与交谈的午餐,我与罗伯特之间的友谊得到了进一步的加深。我们彼此分享了各自的生活经历和兴趣爱好,发现彼此之间竟然有如此多的共同点。这份深厚的友谊,仿佛如同那碗热腾腾的火锅,温暖了我们的心灵。
这次午餐也让罗伯特对中国美食产生了浓厚的兴趣。他尝试了麻婆豆腐、宫保鸡丁和糖醋排骨等美食,每一道菜都让他赞不绝口。尤其是在品尝了麻婆豆腐后,他忍不住竖起了大拇指,激动地说:「thisisabsolutelydelicious!(这真是美味至极!)」。这一切都离不开付青青的辛勤付出。
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