第198章 水晶咕咾肉

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    「谈大姐，这天气您还出门，可真是辛苦。」我说道。

    「这有什么，老朋友了，应该的。」谈大姐摆摆手，表示不以为意。

    我们让谈大姐坐下休息，一起动手准备午餐。林雨和欧阳晓芳负责洗菜切菜，我则负责掌勺。谈大姐则一直在夸赞我们的手艺，说她在菜肴里能吃出家的味道。

    看着果篮里的水果，我非常想做一道国宴菜单上的一道菜——水晶咕咾肉。先将猪前腿上的梅花肉切成四厘米见方的立方块，盐糖调味，上好的花雕酒来提香，全蛋增其风味。抓匀腌制半小时使之入味。

    我再用红薯蛋白浆挂糊，宽油中火将肉块炸制金黄，捞出控油备用。苹果、奇异果、百香果、柠檬、西红柿，混合榨汁，加山楂片、红冰糖用油熬制成芡汁，放入炸好的肉块，翻炒均匀。出锅立刻放入冰块冷却，挂上的糖浆立刻变成一层冰皮。

    水晶咕咾肉大功告成，我最早知道咕咾肉，还是在电影《满汉全席》中看到的，满汉楼老板那道水晶咕咾肉着实惊艳了我，后来从谭伯那里知道它是国宴菜之一。我们三个人齐齐上手，一桌子丰盛的午餐端上桌。

    午餐准备好了，我们围坐在一起，享受着美食。窗外的阳光正好照在我们身上，暖洋洋的，十分舒适。我们边吃边聊，谈笑风生。

    吃完午餐后，我们决定去附近的山里散步。阳光明媚，空气清新，这样的天气正适合散步。我们一路上欣赏着山里的美景，呼吸着清新的空气，心情格外愉悦。

    走到半山腰的时候，我们看到了一片花海。各种颜色的花朵在阳光下盛开，仿佛是大自然为我们准备的一场视觉盛宴。我们都被这美景震撼了，纷纷拿出手机拍照留念。

    走下山后，我们回到了私人小厨。欧阳晓芳提议玩桌游，我们欣然同意。玩桌游的过程中，我们笑声不断，仿佛回到了学生时代。

    不知不觉中，天色已晚。我们依依不舍地告别，各自回家。我送她们到门口，挥手告别。看着她们渐行渐远的背影，我心中充满了感激和幸福。
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