第146章 鸿运当头
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秋雨之后,伴着愈发凉的天气,连卿的火锅店开张了,店名取得吉利,就叫——鸿运当头!
开张当日,对连卿无比信任,对连卿的新店无比期待的众位会员,蜂拥而至,楼上楼下,大厅雅间,坐的满满当当。幸亏连卿早就预料到了这种盛况,在火锅店旁又租下了一间房子,装修的清雅明亮,用屏风隔开了男客区和女客区,摆了沙发、小几,供人休息等位。
在等候区休息时,会有各种免费的饮品和糕点。连卿打算忙过这一阵儿,找人做些麻将、纸牌、剧本杀等道具,供人等位时打发时间。
店里座无虚席,火锅的香味铺满了整条街,连卿还在店外支了口鸳鸯锅,锅里煮了食材,供人随意食用。
没有接到请帖的居民,拿了碗盆,来大锅前领取煮好的食材,虽然大锅里以素菜和面食为主,但是用高汤和牛油锅底煮出来的,与荤菜无异。
大锅前很快就排起了长队,打菜的伙计从一个变成两个又变成三个,仍旧供应不上。
这一天,县城里可以说是万人空巷,只为吃一口火锅。
开张第二天,县令祁大人打发人来传话,让连卿给留个雅间,晚上有客人,贵客!让连卿给好好张罗一下。
连卿觉得,这个县太爷人还怪好的嘞!这么客气!话说宋临风现在是个从七品,和县太爷还差半级……
连卿让庄子上送了两桶冰过来,亲自挑选了品相最好的食材,毛肚、腰片,就铺在堆好的「冰山」上,这样吃的时候口感更好,更新鲜。
酸梅汤也提前冰上,剩下的冰块用棉被裹了放地窖里,到时候可以做个刨冰。
晚上,祁大人一家人陪着贵客来了,来人和祁大人差不多的年纪,脸庞瘦削,面白无须,身材颀长,长相俊雅,风度翩翩,是个中年美男子。同行的妇人保养得极好,看起来比祁夫人要年轻些,气质也更胜一筹,二人携手低语,看起来很亲密。妇人身边站着个少年,十七八岁的样子,一身淡蓝色长袍,神肖其父,举手投足间文雅有礼,一看就是个读书人。
看祁大人神色间的谦恭和尊重,贵客应当是祁大人的上级,难道是州府的官员?
连卿在二楼专门给自己留的小房间里观察着,并没有露面,只传话让人好生伺候着。
期间,店小二来给连卿回话,说是祁大人一行人吃的非常满意,客人还大加赞赏。
连卿估摸着也吃得差不多了,便去后厨做刨冰去了。
存好的冰块取出来,让厨师用石臼捣碎,放上早就煮好的蜜豆,切碎的水果,撒上拌了糖的花生芝麻碎,最后浇上一小杯牛乳,解腻又解辣。
连卿还让小二提前告知:若是肠胃弱,请斟酌食用,一时贪嘴怕导致腹泻。
其实,泻一泻也挺舒服的,怕的是「菊花残」……
贵客走的时候,小二还按连卿的吩咐,奉上了一只小瓷瓶,里边是连卿灌装出来的「除味喷雾」,洒在衣服上,可以去除身上的火锅味。到店消费满足一定额度的,都可以获赠一瓶,清新的柠檬味,平时用来当香水用也是可以的。
第二日,祁夫人就给连卿下了帖子,邀请她过府一叙。
原来昨日的贵客便是清河府的知府杨大人,也是祁夫人的堂兄。祁夫人娘家姓杨,是清河府有名的富豪,祁夫人是被领养的。
杨老爷膝下只有一个儿子,便是「养殖场」的杨老板,杨老爷和杨夫人喜欢女儿,奈何杨夫人身体受损,难再有孕,俩人便从善堂领养了一个小女孩,也就是现在的祁夫人。
祁夫人到杨家时,这个堂兄在外求学,俩人没见过几面,因此并不十分亲近,也是嫁给了祁大人后,才逐渐走动了起来。
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