第42章 古董羹

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    这次带来的包包，结现钱的是四个配衣服的，有两个用了店里的珠子，扣除十两，有一个用了檀木手柄，加五两，共九十五两。

    五个绣鞋花样子，二十两。

    五支堆纱花，连卿当添头送了。一共也没多少，卖个人情。

    虽然有五个包包是放在店里代卖的，连卿还是给杨絮姑嫂俩结了钱，加上杨正道做的五个手柄，支出五十二两。

    因为画花样子耽搁了时间，三人从绣庄出来的时候早过饭点了。连卿看着离绣庄不远的酒楼，便大手一挥：「走，姐请客！」

    杨絮还在连卿腰间轻拧了一把：「你是谁姐？没大没小的！」

    连卿闻言怔了一下，对啊，自己多大年龄啊？

    前世是二十四，穿过来肯定没有那么大！算了，等问问杨絮多大，自己就是多大吧。

    连卿愣怔了极短一瞬，杨絮和小蕙也没发觉，兴冲冲跟着连卿进了酒楼。

    三人找了个靠近墙角的位置坐下，因已过饭点，店里只有寥寥几人。

    「三位吃点什么？」店小二热情地上前询问。

    连卿看了看水牌，物资匮乏的年代，酒楼里可做的也有限。

    「熘鱼片儿、土豆烧五花肉、韭菜炒鸡蛋……」连卿在考虑点个什么汤。

    「够了，连卿，我们就三个人，三个菜就够了。」

    「有菜没有汤，吃啥都不香。来个萝卜老鸭汤吧，再来三碗米饭。」

    「好嘞，您稍等。」

    连卿问二人：「你们吃过火锅吗？」

    「什么是火锅？」

    「嗯……就是一个小炉子，可以放到桌子上，上边放个小锅，锅里有汤，可以在汤里煮肉、蔬菜啥的吃……」

    「这不就是炖菜吗？」

    「呃……」

    好像是有点道理。

    「不是炖菜，炖菜是所有东西炖好了一锅出，火锅……火锅是等锅里的汤烧开了，把切得很薄很薄的肉片或者菜放汤里涮……烫熟了吃，还可以蘸上香油啊、芝麻酱啊。」

    「能烫熟吗？」

    「能。」

    「好吃吗？」

    「好吃！」

    「没吃过。」

    「那抽个下雨天，我们一起吃。」

    「火锅要下雨天吃吗？」

    「呃……倒也不是，我是觉得下雨天吃更舒服。」

    连卿知道火锅最初叫「古董羹」，大约在宋代才在民间广泛流传开来。

    也许是还没传到这个小县城，也许是根本就没有。

    很好！完美！

    说话间，饭菜陆续上齐了，已经饿极了的三人吃了起来。

    「连卿，这家酒楼的菜比你做的差远了！」杨絮凑近连卿低声说。

    那是自然！做菜不舍得放油，不舍得放料，能好吃到那里去？酒楼的菜也就比寻常人家多那么一丁点滋味罢了。

    吃惯了连卿做的菜，再吃这种缺料少油的菜，那可不就寡淡无味了吗？

    三人吃顿饭，花了五百文。把杨絮和小蕙心疼坏了！

    「连卿，以后我们再出来，得自己带点干粮。」小蕙一脸肉疼地说，还记挂着那个老鸭汤里还剩几块鸭肉没吃，怎么就没使劲撑一撑，给吃干净了呢！

    「好。下次我们烤个打卤馕带着，顺便给杜掌柜也尝一尝。」

    连卿又买了些吃用回去，放在自己房里，这样，自己再往外取东西就有借口了。

    路过药房时，去买了几味药材：丁香、肉蔻、香叶、草果等，可以当作香料用。

    杨(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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