第247章 酒精厂、榨油厂

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    「使用蒸馏技术，可以将发酵液中的酒精分离出来，而且产量高，速度快。」

    「所以咱们六安县，即刻成立六安县酒精厂，下面设立两个车间，一间负责生产酒精，一间负责酿制高档烈酒。」

    罗成业需要做的事情太多了，什么事都需要靠自己提出灵感，然后交给下面的人来做。

    自然想不到这么全面，只能想到什么，就做什么！

    罗成业稍微停顿了一下，继续说道：

    「不过普通百姓，需要很久的时间，才能掌握具体的工艺，所以我需要你们，成立科研小组，进驻酒精厂。」

    「负责教导工人酿酒和生产酒精，等到酒精厂走上正轨，你们就可以返回研究院了。」

    「接下来我给大家说一说，新式酿酒方法！」

    「首先，咱们需要先发酵，酒精的生产始于谷物的发酵，将谷物（比如大麦、小麦、玉米、高粱等）浸泡在水中，然后让其发芽！」

    「再将发芽的谷物烘干，这样的发芽谷物能够促进糖分的分解。」

    「接下来，将这些发芽的谷物磨成粉末或煮成粥状，然后加入酵母进行发酵。」

    「发酵过程中，酵母会将糖分转化为酒精和二氧化碳。」

    「发酵通常在一个封闭的容器中进行，如陶罐、木桶或者大的发酵池中。」

    「这样可以保持发酵过程所需的湿度和温度，同时防止杂菌的进入。」

    「发酵过程需要控制温度和时间，以确保酒精的产量和质量。」

    「发酵通常在温暖的环境中进行，温度控制在适宜酵母活动的范围内。」

    「发酵完成后，下一步是蒸馏，咱们可以用一个带有冷却水的锅、桶，和一根长管。」

    「发酵液被加热至沸腾，酒精蒸发并通过冷却管冷凝成液体。」

    「因为咱们的酒精纯化技术相对简单，可能需要通过重复蒸馏或者添加某些植物材料来吸附里面的杂质。」

    「纯化后的酒精，通常储存在陶罐或者木桶中，以保持其稳定性和质量。」

    「运输和分装时，酒精会被装在特制的容器中，以防止泄漏和变质。」

    「而咱们现在有了玻璃厂，所以咱们可以让玻璃厂，生产各种造型和外观精美的玻璃瓶，用来分装和销售！」

    「本地的百姓，咱们则可以使用特制的陶罐来进行分装。」

    「不管是咱们生产的酒，还是玻璃，价值都比较高，所以，销售和运输的时候，我们需要特别注意安全和防伪，保证产品的质量和我们的品牌形象。」

    「另外，为了更好地推广我们的各种产品，我们可以考虑建立一个销售网络，包括在本地区内以及周边地区。」

    「少爷放心，我们一定尽快将酒精厂的各道工艺都摸索透彻，保证酒精厂能够高效、稳定地生产出高质量的酒精和高档烈酒。」

    「在工艺上，我们也会精益求精，不断探索新的技术和方法，提高生产效率和产品质量。」

    一名研究员起身，拱拱手回答道。

    「很好！」罗成业满意的点了点头，沉默了一下继续说道：

    「去年咱们六安县，种植了大量油菜，离油菜收获，还有三个多月。」

    「所以目前，咱们要成立榨油厂，将油菜籽压榨成菜油，供百姓食用。」

    「油菜油的提取不仅可以满足本地市场的需求，还可以对外销售，增加县里的收入。」罗成业接着说道：

    「油菜籽榨油的过程中，我们同样需要成立一个科研小组，研究如何提高出油率，降低能耗，确保生产效率。」

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