第236章 人参的炮制

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    李氏笑道：「哪啊，这张桌子是旧的，掌柜的便宜卖给两孩子了，这盆子也不贵……」

    回到村里碰上其他家的人，见她们又带着一车家具回来，就道：「等下次赶集的时候我们一定也去买东西去，家里连张吃饭的桌子都没有，成日里满院子蹲着也不像个样子。」

    周果将新桌子放在院子里来来去去不挡路的位置，天气好的时候一日三顿可以在院子里吃，凳子放在桌子旁边，累了可以来坐一坐。

    她在凳子上坐下来，看着这个新建的小院子，闻着空气里飘来的兰花香，竟然一时觉得日子挺安逸的。

    「哎哟，周谷，你就不能等会再放，我这手差点就瘪了！」周大仓的声音从茅厕传来。

    「对不住，小叔，我真不是有意的，是手滑了！」

    几人今天在家里整修茅厕，屋顶什么的之前都搭好了，就是坑要修整修整，用石头砌比木头的要干净些，完了用水一冲就干净了。

    周果不想往那边凑，去找老爷子，「师父，我割了六斤羊肉，买了两摞饼子，几碗汤，午饭就吃这个。」

    老爷子还在揉搓皮毛，闻言点头嗯了一声，手里的皮毛揉搓的差不多了，将地上的皮毛一收就往屋里去。

    周果一愣，看了看天，「师父，你干什么去，这还没到中午呢。」

    老爷子道：「你不是要学如何炮制人参？」

    周果一听站起来就跟着往里走。

    ……

    周家孩子围成了一个圈，看着老爷子手里的动作。

    「人参用湿布包起来，裹润，放在火上慢慢烤，不要心急，像这样……」

    这一步有些长，孩子们没什么耐心，看了一会就站起来走了。

    最后只剩下周果跟周麦。

    成了的时候老爷子还让两人上手摸了摸，「这个样子就成了。」

    周果眼睛亮晶晶的等着下一步。

    老爷子将烤好的人参放进筛子里，放在屋檐下通风太阳晒不着的地方，就去烤下一根了，还给周果跟周麦两人也一人包了一根，「别光看着，也试试。」

    周果看了看筛子，想着得把剩下的人参都烤出来才能进行下一步。

    几人把所有的人参都烤出来，老爷子一溜都放进筛子里，拿着绳子从筛子边缘穿出来，吊在屋檐下，通风又晒不到太阳，「好了。」

    周果傻眼，「这就没了？」

    周麦也觉得不可思议。

    老爷子拍拍手，「没了，这只是其中的一种法子，据说最简单了，我只学会这个，够用就成，晾干了装盒，记得要每天过来翻一遍，晚上收回去，下雨也要收，碰了雨水会发霉。」

    周果大为震撼，不能相信作为天材地宝的人参炮制起来这样简单，但又真的只有这么点流程。

    周麦笑着道：「简单些好，我们记着也不难，上手也快。」

    老爷子满意的捻胡须，他当初可不就是这样想的么。

    两人走了，周果站在筛子前，看着这一筛子人参还有些不能回神。

    晌午，周杏没煮饭，只热了周果带回来的羊杂汤跟羊肉，一家人就着汤吃饼吃肉。

    羊杂汤一人一碗不够，她直接加了几大瓢水进去，在加点盐，煮开别说一人一碗，一人三碗都够了，想喝多少喝多少，不够了在加水就是。

    周果无意间瞧见她这粗暴的做汤方式，眉头拧成了一团，这样热好的羊杂汤还能喝出来味吗？

    周杏道：「管它能不能喝出来味呢，只要有汤喝就好了，总比喝白水要来的强，再说里面这么多肉，那么多汤，你放心吧，肯定有味，我这不是还往里面加了那么(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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