第九章 韭菜鸡蛋饼

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忙，今日宋惊芸是一定要再去镇上一趟的。一来为家里添置粮食，二来观察一下在镇上做什么买卖挣钱。

    宋阿奶一听她要去买布，连连摆手，「哪能扔了，这还好好的呢。一匹布那么贵，不买不买。」

    「……」宋惊芸心想大概是因为老太太以前苦过，所以现在才这么节俭，她直接夺了木盆，「好，不扔，那我去洗。」

    说完递给宋二湖一个眼神，小丫头立刻放下手中的菌子和山药豆，哒哒哒的跑过来搀住宋阿奶，「阿奶，我扶您进屋歇着。」

    宋阿奶迷迷瞪瞪的被她搀走，宋惊芸立刻把盆里的衣裳拿出来丢进了小厨房正在燃烧的灶台下。

    衣裳很快燃烧成了灰烬，渣都不剩。

    宋一河原本正在烧着火，宋惊芸进来时他就愣了，看见宋惊芸一把火烧了衣裳后更是目瞪口呆。

    烧完了衣服，宋惊芸才打量起这低低矮矮的小厨房。

    麻雀虽小五脏俱全。

    屋顶被油烟熏得发黑发亮，一口大锅连着一口小锅，大锅煮饭小锅炒菜，此刻灶下正烧着火。

    宋惊芸去拿那些洗好了的韭菜，看见一旁罐子里剩了一小半猪油，还有几块粗盐，以及装在面袋子里粗面，心里有了主意。

    「二湖，去鸡窝里捡个鸡蛋来。」

    院子一角养了一公一母两只鸡，宋二湖费劲千辛万苦从护蛋的母鸡屁股底下捡了唯一一颗鸡蛋回来。

    「阿姐，你要做啥啊？」

    「韭菜鸡蛋饼。」

    宋惊芸找了大点的盆来，从面袋里倒了些粗面，又把那些粗盐费劲的敲了些盐渣出来，加水跟面一起和匀了，揪成一个个小面团。

    她之所以打算做饼子吃，是因为容易果腹。三个小孩要长个，她和宋大江都是大人吃得多，宋阿奶老了牙口不好，软软的面饼正好容易咀嚼。

    面团在一旁备用，其他的东西也都准备好了。

    宋惊芸把锅里的水舀出去，让宋一河烧小火。等热了锅，挖一块猪油进去，再把打好的鸡蛋慢慢的倒进去。

    咕噜噜的油炸声响了起来，霎时间，小厨房里冒起了炒鸡蛋的香味。

    猪油加的多，鸡蛋液一碰油就像炸蛋一样变大了数倍，一颗鸡蛋最终竟然盛出来将近一碗。

    「真香。」宋二湖听宋惊芸的话把炒好的鸡蛋用筷子按碎，馋的流口水。

    宋惊芸闻言笑了笑，忙着炒韭菜没看见烧火的宋一河也悄摸摸的咽了咽口水。
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