第 33 章 第 33 章

精华书阁 www.jhsssd.com，最快更新养丞最新章节！

    和前几日养生补汤不同，今天唐见微送来的可都是夯实的硬菜。

    第一道菜是炸藕合。

    这耦合便是把藕切成一指宽的厚片，再将厚片从中切一刀开口，但不完全切断，变成夹饼之形。将猪肉馅夹在两片藕之间，外面裹上面糊和蛋液，入油锅炸成金黄。

    这炸藕合外酥里脆，配合唐见微调制的酸辣酱一块儿入口，爽嫩可口，极其下饭。

    第二道菜，唐见微称之为「水煮鱼」。

    「这黄汤看上去不像是水，倒像是酒。」童博夷认真揣度，「可是又没有酒味，难道是茶？」

    唐见微站在童少悬的身边说：「其实是油。」

    「油？」

    「对，这一盆黄汤其实不是水，而是胡麻油。之所以成为‘水煮"，是因为鱼片和配菜都是用水煮熟，再淋上热油提味。」

    「这么一大盆都是胡麻油，阿慎，真是辛苦你了。」宋桥年轻的时候也下过庖厨，知道胡麻油榨起来耗时费劲又花银子，故整个大苍也只有皇城国宴上偶尔能见着油炸或者煎炒的烹饪手法，平民百姓用的更多的是蒸煮之法。

    唐见微笑道：「阿娘见外了，阿慎没什么其他爱好，自小就好一口吃。为了吃到顺口的菜，阿慎不怕辛苦。在吃这鱼之前有件事需要提醒一二。这鱼虽然名为水煮，实则铺了花椒和蜀椒，再由热油浇淋。表面上不显烫嘴辛辣，吃起来还是需要留意一些，不然的话舌头和喉咙得要受罪了。」

    这花椒遍地都是，乃是国产香料，从北到南都可以买得到，也是平日里大苍百姓最喜欢用的香料之一。

    而蜀椒还是唐见微从博陵带来的那些，已经所剩无几，夙县这儿的市集她已经逛遍，根本买不到。她一直都非常省着用，这一回一大盆的水煮鱼，也只舍得放三四根下去。琇書網

    不过这窜天红也不需多放，只要三四根便可以营造一大锅的辣劲。

    夙县虽处东南，但依山傍海，夏季湿热冬季湿冷，每年天气转凉之后，百姓们便喜欢吃辣激热，扛过寒冬。

    土生土长的夙县人童长廷本就嗜辣，早就被麻辣的香味弄得一颗心蠢蠢欲动。满怀期待地夹了一片鱼肉，小心翼翼地入口。

    鱼肉并非入口即碎，而是颇有韧劲。鱼肉无刺且肌理饱满，相当有嚼头。

    正如唐见微所说，这鱼肉看似温凉不惊，其实相当烫嘴。

    这种烫和辛辣、麻辣感瞬间征服了童长廷的味觉，唇齿之间香味满溢，直辣的双眼泛泪，鼻涕狂生。

    有种自虐的快乐随着一口口吞噬鱼肉的动作，于不知不觉中裹挟了进食者。

    这鱼肉肥美却不腻，更重要的是完全没刺，让进食变得毫无障碍。

    嘴唇都被麻得失去知觉，还是没法停下进食的举动，童长廷只顾着吃，没发现自己的模样已经相当失礼。

    宋桥赶紧拿了手绢过来，帮丈夫擦抹干净。

    「你瞧瞧你，多大的人了，怎么在孩子们面前吃成这样。」宋桥好奇，「有这么好吃吗？」

    童长廷还被辣得吸溜吸溜个不停，指着水煮鱼道：

    「你试试，真的很过瘾！」

    童博夷看阿耶这模样，对水煮鱼更好奇。

    花椒的味道他很熟悉，但这红色的是什么？

    闻起来有种危险的气息……

    看阿耶吃完之后既痛苦又兴奋的模样，他更加心痒，夹起一片鱼片小心地放到嘴里。

    童少潜看他这样子，笑道：「大哥，你这是怕被鱼片咬了嘴么？」

    若是在平时，童博夷早就跟童少潜互相拆台了。可鱼肉入口，感受着麻辣的刺激填(本章未完，请点击下一页继续阅读)
紧急通知：精华书阁启用新地址-www.jhsssd.com，请重新收藏书签！
为您提供大神宁远的《养丞》最快更新，为了您下次还能查看到本书的最快更新，请务必保存好书签！

第 33 章 第 33 章免费阅读.https://www.jhsssd.com