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第89章 女婿上门(上)
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就是客人了,进屋后先小跑着回房间,不一会儿便换了身居家服出来,一套v领长袖的灰色套装,收袖上衣加直筒裤的两件套,很是清爽利落,而且料子也厚实,秋冬穿很保暖,上身慢慢的空气感,尤其肩部有拼接的白色蕾丝花边,还挺透的。
身材太顶了……
楚浩低着头,心里显然是有些懵逼,她还真不见外哈,当着自己一个外人就把居家服穿上了。
「我去洗个水果,你坐着就是。」
楚浩站起身,尴尬的搓搓手,好家伙,全家人都在厨房,就他一个人在客厅,一时间有些手足无措,急忙走上去说:「我帮你洗吧。」
两人一同走进厨房,站在灶台边操作的鲁阿姨就扭头对自己笑了笑。
楚浩客客气气的叫了人,然后低头望去,锅里是一条鱼,正浸在油里慢炸。
这就是传说中的脆皮鱼?听说是这位鲁阿姨的拿手好菜,香还是挺香的,先用头朝下的方式放入油锅,浸炸鱼头,之后舀起油浇淋上过浆的鱼身花刀处,使鱼肉定型,定型后轻轻把鱼放进油锅浸炸至熟外皮深嫩黄后捞出来。
油温烧到七成热,下鱼炸抢火,到外酥里嫩的金黄后,起锅装盘,然后在锅内留适量余油,炒少许姜蒜末出香味,加入适量清水烧开,下入1:1的保宁醋和白糖,少许盐以及各种调料,熬煮出味,勾入适才拿来码鱼所剩下的淀粉,勾成二流芡,再加入适量炸鱼的热油,冲成油包芡,淋在鱼身上。
最后撒上提前切好泡水甩干的红椒丝大葱丝……
鲁阿姨动作行云流水,显然是行家,对这道菜已经是炉火纯青的理解。
洗水果的时候,陆沉鱼还喂了陈鲁两位阿姨吃了水果,她把桃子切成块,桃肉很软,而且香甜,口感比市场上买的桃子味的果汁都要浓一些,而且桃肉鲜嫩多汁,清爽可口。
「这些都是楚浩买的,怎么样?」陆沉鱼期待的问。
「不错不错,小浩真会买水果,这可真甜。」陈洁又吃了一块,就连鲁阿姨在等待的时候也忍不住捡起一块吃着。
一进厨房,楚浩就不打算出去了,留下来帮两位阿姨打打下手洗个菜添个调料什么的。
……
半小时后,六热一凉一汤,就被端上了桌,腾腾冒着热气,香喷喷的,让人十指大动。
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