第216章 万海餐厅

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    不久后。

    楚食·此间乐，接到了山城老餐厅人的邀请。

    电话是直接打到李长青这边的。

    是他的老东家，朱恒。

    自打长青楼出了卫生安全问题以后，山城的私房菜馆行业，就遭到了严厉的打击。

    整个行业活力都有了明显的倒退。

    但客人都是健忘的。

    时间一长，就慢慢没人在乎了。

    朱恒与邱军、李仪、姚善京，这几家私房菜老板达成了合作。

    在南山那边创立了万海餐厅。

    用股份协议绑定，几家老板合力，一起做私房菜行业。

    请来了不少名厨和大能，坐镇厨房。

    其中还有一位，叫丁毅，是鲁菜大师，山东某家二星米其林的主厨。

    就连他本人也是米其林的评星厨师，万海餐厅找了不少人脉，花了很多资源，才请过来的。

    「万海餐厅要办一个比赛，朱总特意请了钟老和你一起去当评委，你怎么看？」

    厨房里，李长青一边切菜，一边背对着楚浩说道。

    楚浩一愣：「评委？」

    「对啊，这是一个厨艺比赛，山城一些老厨师都受到了邀请，第一名能拿200奖金呢。」

    楚浩都笑了，「钟老我能理解，为什么我也被邀请当评委了？」

    李长青笑道：「此间乐现在是黑珍珠三钻啊，而你是这里的主厨，有评委资格。」

    楚浩失笑道：「钟老肯定不会去的。」

    「所以啊，我根本不敢跟他老人家说，只看你的想法，要是去的话，认识一些山城同行，对咱们也有好处。」

    李长青的缺点就在这。

    按钟老的话说，有点不务正业，喜欢搞那些花里胡哨的。

    楚浩看了他一眼。

    李长青笑道：「不勉强，去不去都在你一念之间。」

    楚浩：「你想让我去？」

    「去吧，这是一次少见的呢激发行业活力的比赛，听说还有电视台的人现场拍摄，去的话，你就要上电视了，对咱们餐厅，也有好处。」

    到时候借机宣传一波。

    就拿楚浩的名气当宣传点。

    餐厅生意也会更好。

    「比赛是几天啊？」

    「三天左右，每天下午四点开始。」

    楚浩想了想，「可以考虑。」

    李长青一喜，「那我跟朱总打电话了。」

    楚浩失笑道：「我还没答应呢。」

    李长青嘿嘿一笑，挠了挠头。

    「老实交代，我要是答应跟你去，你能得到什么好处？能吃上奖金回扣？」

    李长青脸一红，「我是那种人？就是觉得你去当评委，对餐厅有好处啊。」

    其实万海餐厅在圈内还是很知名的。

    不知道多少厨师削尖了脑袋都想进去。

    而且自从开业，到现在，生意也是一直挺好的，只不过那几个人还没有胆量像楚浩这样做大众餐饮，因为众口难调。

    他们依然是在座私房菜馆，最近似乎一直在找渠道评个星。

    只是挺难的。

    因为私房菜馆的天花板就在那摆着。

    它不像大众餐饮，做火了是真能火。

    私房菜也能火，但范围就那几个圈子，火不出圈。

    「那行吧，去就去。」

    楚浩答应的原因其实也很简单，不是去参赛，而是去当评委。

    这是两码事。

    一是证明了楚浩(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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