第六百八十五章 自助午餐

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    「嫂子，我没有别的意思，你可千万别生我的气啊。」

    「不，我没有生气，我在想一件事的可行性。」

    闻言，翠芬立刻闭嘴抿唇，连大气都不敢出，生怕自己的呼吸声会惊扰到徐婉宁思考人生大事。

    过了好半晌，徐婉宁总算停止了冥思，问翠芬：「咱们酒楼，有没有生意不太好的阶段？」

    「早上九点到十一点之间吧。从十一点二十开始，顾客就慢慢多起来了，十二点到十二点半达到高峰期。」

    「十二点到十二点半这个时间段里用餐的客人，消费水平如何？」

    翠芬翻开账本，指着其中几页，「嫂子你可以看看，其实中午十二点到十二点半，以及下午五点到五点半这两个时间段来用餐的客人，消费并不高，基本上都是花最少的钱填饱肚子。反倒是其他时间段的顾客吃的会多一点。」

    徐婉宁了然。

    「我有一个大胆的想法，等会儿要找东子落实一下，咱们现在先来盘账吧。」

    三个月没有盘账，账目上的金额已经超过了两万。

    当然，这两万块钱里，其中一部分是徐婉宁的「成本」。

    她隔三差五就会从空间里拿一些米面和肉类出来，要么自己送来酒楼，要么林安帮她送，或者将东西放在她买的房子里，让东子自己去拿。

    虽然麻烦了一点，但最大限度地减少了开支，毕竟她空间里的东西，不花钱。

    而每天要用的新鲜蔬菜，以及一些不经放的东西，会每天去采购。

    一开始是几个大厨轮番去，但自从毛强军趁机捞钱的事情暴露后，买菜的事儿就是东子全权接手了。

    即便如此，除过东子估算过后的「成本」，三个月的净利润也达到了一万八千多块钱。

    比起之前，每个月高出了差不多一千块钱左右。

    徐婉宁当着翠芬的面将钱清点了一遍，随后拿出了答应分红的部分，递给了翠芬：「这是你和东子的分红，你先拿着。」

    望着面前一沓厚厚的大团结，翠芬连连摆手：「嫂子，我们跟你借的买房钱还没有还完呢，等什么时候钱还完了你再给我们就是了。」

    「我看了账本，你们俩这几个月的工资都没拿。眼瞅着耕鸣马上就要去托儿所了，要置办的东西还多着呢，身上没点钱怎么行？再说了，你们俩难道打算还完钱就不跟着***了？」

    「当然不是了，我们可是打算跟着嫂子干一辈子的！」

    「既然这样，那晚两年还钱又有什么关系？反正你们会给我利息，我也不吃亏，不是吗？」

    「那……我就收下了？」

    「收下吧。你先数一数。」

    翠芬数了一遍：「不多不少，正正好。」

    徐婉宁又从那堆钱里拿出来了二十来张大团结。

    「我刚才进来的时候注意看了，不论是服务员还是厨师，表现的都很好，尽管很忙，但没有忙中出错。这段时间高强度工作，大家也确实辛苦了，所以这笔钱，就当做给大家发福利了，每人一张，多出来的，就留作流动资金。」

    「行，那我等会儿就发给他们。」翠芬将钱接下来了。

    虽说大家都拿到了相应的工资，也会根据忙碌的程度获得相应的抽成福利，但她也清楚，有的时候小小的奖励，更会调动人的积极性。

    「那我先下去了，嫂子你把账本看完，放在桌上就行，我晚上回来收拾。」

    「好。」

    徐婉宁退出了房间，还体贴地将门关上了。

    徐婉宁将钱放进了空间的铁盒里。

    时至今日，她所有的积蓄加(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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