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第413章 陈封的夸奖

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    被点到名的赵亮怔了一下,道:「菜场还能怎样应对?当然是要保证物资供应咯!」

    林麦道:「具体点。」

    赵亮扳着手指道:「生猪打算每天供,鸡鸭至少每只。

    还有黄鳝乌龟甲鱼河虾,这些江城人爱吃的河鲜,我也早早让采购员跟四美镇的乡亲们打了招呼。

    让他们捕捞了这些河鲜养起来,中秋节那几天我们会大量收购。

    蔬菜更是大量供应,而且不涨价,不过河鲜和生猪家禽蛋类打算小幅涨价,毕竟过节嘛。」

    林麦点了点头:「可以哒。」

    在她前世,凡是逢年过节,超市里的生鲜几乎全部涨价。

    别说前世逢年过节,超市的生鲜会涨价,就是这个年代的黑市,鸡鸭鱼肉菜也会在节假日涨价,不用担心消费者会有抵触情绪。

    即便有,也不会太强烈。

    林麦建议道:「除了生鲜供应要跟得上之外,也要进些优质的米面粮油卖。

    老百姓大多吃的是计划粮油。

    油是菜油,米和面都是那种有些发黑的陈米陈面。

    大过节的,市民们肯定想吃顿今年农民出产的新米新面。

    油也想吃点花生油和芝麻油,咱们就满足他们。

    这些粮油米面就别涨价了,让老百姓大过节的吃几顿可口的米面吧。」

    赵亮点了点头。

    林麦又问他,海鲜产品准备得充不充足。

    赵亮道:「派出去的采购员打电话回来说,买了不少海带紫菜等海产品和海鲜干货,足够应付这两个节日。

    不过得分几次把货给运回来,就怕路上不太平,影响供货。」

    林麦突然想到广州客运站负责办理托运的孔令祥孔主任。

    她把孔令祥的联系方式告诉了赵亮,让他通知沿海的采购员,直接去联系孔令祥,把那些海产品和海鲜干货办理火车托运运回来,既快捷又安全。

    陈封懒洋洋地看着她,不满道:「你有这么个好关系网,现在才拿出来。

    你知不知道,之前我们去沿海进货运回来,风险有多大!」

    林麦很是愧疚:「一直没想到用火车托运。」

    赵亮问:「能够托运带鱼基尾虾这类需要冰冻的海鲜吗?」

    林麦摇了摇头:「这个我不清楚,你让采购员问问孔主任。」

    谈完福多多菜场的节日供应问题,林麦就问两家小吃店如何应对节日经济。

    这个年代的餐饮业竞争一点都不激烈,因为胆大包天开小吃店的个体户不多。

    再加上物资不丰富,即便有胆量做餐饮个体户,弄不来物资也开不了餐馆。

    所以节假日不需要做什么促销活动,只需要准备充足的食材,应对超大的客流量就行。

    郑旭东和汪小丽都打算安排员工加班,不仅给加班费,还发奖金。

    以前林麦就是这样做的。新

    最后发言的是任宝珠。

    她在其他人发言时,就在思考中秋怎么搞促销。

    提出的建议是,中秋节期间,买优妮可服饰,就送一盒月饼。

    林麦点头:「这个促销方案可以,但是一定要保证月饼的质量。

    比商店卖的月饼要好,才能凸显优妮可服饰质量上乘,连送的赠品月饼都比卖的好。

    否则会拉低优妮可服饰的档次,从而让消费者产生反感心理。」

    任宝珠应了声好,道:「国庆节的促销方案,等过了中秋节再拟定。」

    林麦点了点头,问:「幼儿园的招聘工作进行得怎样?(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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