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第18章 被遗忘的身份
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「后厨的情况怎么样?」钱信问。
「已经快卖完了,现在是小吕在负责给加热出餐,陆姐在继续配菜。」
夏莲看着手上的记录说道。
「一百分快卖完了?」
钱信自己都有点惊讶,现在才四点半不到。
一会还有晚饭和宵夜,保守估计还能再卖一百份。
「对,现在已经卖了82份。」夏莲苦笑一声,「又要继续招人了。」
钱信点点头,「完全超出了预期,在招一个墩子吧,保洁不用增加了,再招2个服务员,把服务质量提上来。」
「不够吧?」
「第一天这个情况正常,过段时间稳定下来就好了。」
钱信淡淡的说道,「给她们说一声,晚餐过后不再提供主食,今天只卖炸土豆。」
炸土豆这种小吃,成本低速度快,最重要是容易嘴馋,吃着吃着就没了,然后会忍不住继续点个两三份。
而且,开业这种爆发式的情况最多持续三到五天就会开始下降,然后趋于平稳。
招那么多人没有意义。
「刚才交班情况怎么样?」xь.
「上网收入2941元,台球区725元,餐食1054元,副食品228元,咖啡奶茶315元,总计5263元,差不多是之前的3.5倍。」
钱信点点头,「还可以,等稳定下来之后,一天的收益至少能保证在一万二以上。」
「嗯,每个月的成本是10天的周期,非常可观的收入。」
夏莲眼中有些震撼,这个收益比她之前那个商贸公司还好。
「大白。」钱信招手。
「怎么了?老板?」
白君怡也学着夏莲,在公共场合不以名字称呼钱信。
「你通知下去,今天每人一百奖金。」
「真的?!我也有吗?」白君怡喜道。
「当然有,你的还不止这个,先去忙,一会儿下班我们三个开个会。」
「好!」
白君怡开心的离去。
听到有奖金,所有人顿时更加卖力又热情。
夜班的人员,夏莲让白君怡安排了每个区域都是一个老带新的组合。
9点的时候,所有区域满员。
工作人员也终于能够熟练的上手,有条不紊的进行工作。
白君怡直到这时候才能够下班休息。
啪——
白君怡关上办公室的门,瘫坐在沙发上,「累死了,比我打一天球还累……」
「喝点水休息一下吧。」夏莲给她递过去一杯水。
「谢谢莲姨。」
妹子一口就干掉了杯中水。
「以前我还真的以为你是个肌肉脑,没想到挺能干的。」钱信笑道。
「嘿嘿,我也以为你只是个会上网泡吧的笨蛋。」
「现在呢?」钱信有点好奇的问。
白君怡放下手中杯子,「聪明能干,还挺有魅力的。」xь.
夏莲也是深有同感的看向钱信。
「对了,不是要开会吗?」白君怡说道。
「先告诉你一个好消息,你的工资涨到八千。」钱信笑道。
「啊!」白君怡一惊,「会不会太多了?」
「可惜你只有一个月的时间,不然会更多。」
「钱信,你这话怎么听着你不想去大学了?」白君怡反应迅速的问道。
听到这话,夏莲才想起来这个女儿的同学,邻居的儿子还是学生,要去读大学的(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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