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1188 “要死!”
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张晨在办公室里,坐到了八点半,这个时间,吃晚餐的人应该都已经走了,吃夜宵又还早,是所有的饭店里人最少的时候。
张晨走出了自己的办公室,下了楼,也没有开车,而是走着去了「慧娟土菜馆」。
一月的杭城,寒风刺骨,「慧娟土菜馆」的店门关着,张晨透过玻璃,看到里面那间,还有一桌客人,但也已经到了尾声,大家的筷子都放下了,酒杯也空了,只是还不想太快钻进室外的寒冷,坐着聊天。
外面这间,他看到阿巧背对着大门,倚着柜台在说话,慧娟坐在柜台里面,从这里只能看到她的头顶。
张晨走了过去,刚准备推门,就看到慧娟从柜台里站了起来,朝他笑着,张晨愣了一下,继续走进去,阿巧也傻愣在那里,她转身看看张晨,又看看慧娟,问:
「你知道张大哥来了?」
慧娟点点头,和阿巧也和张晨说:「对,我就感觉到张大哥来了。」
张晨笑道:「不会这么神奇吧。」
他走近去,朝柜台里看看,想找找柜台里有没有镜子什么的,慧娟从那里面看到了玻璃门外的自己。
慧娟好像知道他在看什么,嘻嘻笑着:「看吧,看吧,是不是什么都没有。」
张晨点点头,里面确实什么都没有,他不服气了,说:「那你有本事,再猜猜我想吃什么。」
「豆腐煲,大肠煲,肉圆炒青菜,对吗?」慧娟问。
张晨吃了一惊,虽然肉圆炒青菜,是他没想到的,但三样能猜出两样,已经很了不起了。
慧娟嘻嘻笑着:「今天还有好东西,保证你会喜欢。」
「什么?」张晨问。
「油渣,今天刚熬了猪油的猪油渣,我给你用辣椒炒一盘怎么样?」
「好好,我口水都下来了。」张晨赶紧说。
慧娟走进了后面的厨房,张晨跟了进去,慧娟回头看看,笑道:「跟屁虫,你进来干嘛?」
「不行啊?」张晨问。
「好好好,行行行。」慧娟抿嘴一笑。
张晨问:「你最近好吗?」
「好。」慧娟用力地点点头说。
慧娟开始忙起来,张晨站在那里,看着慧娟,慧娟朝他笑笑:「张大哥,你去外面坐,这里油烟太重了。」
「没感觉。」张晨说。
豆腐煲和大肠煲其实都是已经做好的半成品,放在架子上,客人点的时候,再炖一会就可以。
慧娟把两只砂锅坐到了煤气灶上,「啪,啪」打开了煤气开关,转身问张晨,辣一点?
张晨说好,辣一点。
「辣死你。」
慧娟边说,边加了干辣椒进去,回转身,去切肉圆和青菜。
张晨看到,青菜的颜色是油绿的,知道这是露天种植,被霜打过的,这样的青菜,口感很厚实,还略带一点的甜味,对了,自己要是看到,还真的会点。
这么说,慧娟就是三项全中了,不对,是四项,青椒炒油渣,也是自己所爱。
「现在生意好吗?」张晨问。
「好。」慧娟说着笑了起来,「我没想到,这么乡里乡气的菜,还有这么多人喜欢吃。」
「不管在哪里,人的嘴和胃还是一样的,不然你想想,国外为什么会有那么多的唐人街和中餐馆。」张晨说。
慧娟点了点头:「好吧,你对。」
慧娟切完了青菜,开始切杭椒和青大蒜,这是准备炒油渣用的。
准备工作都做好,慧娟站在那里,和张晨说,等几分钟炒,和砂锅一起上,张晨说好。
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