第14章 做厨娘

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    番薯粉晾了三天终于干透。

    林曦将它们装到罐子里,取了一些打算试着溜一溜番薯粉丝,看看能否成功。

    简单煮了些白米粥和几个白馒头当早饭,她开始忙碌着做起番薯粉来。

    先将番薯粉舀到大碗中,又往碗中加适量清水,用筷子搅拌均匀融化开来。

    再倒入锅中一边煮一边不停用筷子搅拌。

    直至番薯粉变成透明浓稠的粉糊状,再将其舀出来放到大碗中稍微晾凉,熟芡就完成了。

    再加入一些干的番薯粉,用手揉和均匀,最后拉起来能够流成丝状说明就可以了。

    将揉好的面团放到漏勺当中,林曦用干净的菜勺子一边流一边拍打,让番薯粉顺着一个个的勺洞漏到下面正在烧开的锅里,番薯粉一根根就这样顺流而下。

    她拍了一些,赶紧将煮过的番薯粉捞到旁边冷水盆过冷水。

    如此反复几次,番薯粉就这样被她做了出来。

    其实做番薯粉不难,只要知道步骤,掌握好技巧,很快就能上手的。

    她前世跟着姥姥做过几次,立刻就也能跟着做了,也亏得前世她喜爱做吃的,现在才能有一个拿得出手的本领。

    但是这做番薯粉很考验体力,如果这粉真能卖钱,肯定要大量生产,光靠她一个人是不行的。

    不过这些都是后话,她现在要先把粉做出来并且能找到买家才行,不然一切都是空谈。

    今日她做的不多,晾晒了一部分,一部分趁热煮了一份猪蹄粉丝煲和一碗猪骨粉丝汤。

    盛了两小碗给两个小家伙尝口味,两个小的都欢喜地点头埋头吃,于是林曦想端一些过去让隔壁也帮她试试口味。

    答应小跟班第一碗美食要留给他的。

    当林曦将粉丝煲和粉丝汤端过去时,顾七还是没回来,顾怀舷就有幸成了第一个品尝新美食之人。

    林曦有些紧张地盯着下筷的顾怀舷,只等他品尝后的反应,就怕做出来的东西这里的人不喜欢或无法接受,那她的计划就要全部泡汤了,所以她还是有些忐忑的。

    「这就是你前几日用番薯做的东西?味道很好」

    顾怀舷尝了几口,这新奇又顺滑的口感,让他忍不住多吃了几筷子。

    林曦点头,「对,就是这个」得到肯定,看来若拿去卖还是有希望的。

    「叫什么?」

    顾怀舷夹起一根细细端详,色泽晶莹剔透、韧劲十足,不错的口味。

    「番薯粉」

    林曦高兴地给他解释:「这番薯粉不仅可以和面食一样当饭吃,还可以做成各种菜品」。

    「嗯~不错」顾怀舷点头。

    「那如果我拿去卖,顾公子觉得会不会有人买?」

    顾怀舷抬眉:「你要拿这个去卖?」

    「对啊」林曦扑闪着大眼期待地看着他。

    「为何要卖了,自己吃不好么?」

    「我要赚钱呀,如果真有人买,那我以后就可以靠卖这个赚点小钱养家了」

    顾怀舷微微蹙眉:「你很需要钱?」

    废话,她缺钱缺疯了好么,这么明显难道还看不出来?没钱别说吃不饱,活下去都难。

    于是诚恳地点头:

    「很缺,你看我这一身衣服,都是我阿娘的衣服改了又改补了又补拿来穿的,我家穷到都没钱买米粮了,别说买衣裳,你也看到了,差不多都快家徒四壁了」。

    林曦继续委屈巴巴地说道:「不瞒你说,若不是遇着你们,估计我们吃完那点存粮,就要开始饿肚子了。」

    林曦期待又焦急地望着,顾怀(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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