第五十章 野猪肉

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村长家一家一个前腿。

    剩下的全家加入战斗，从村长家借了口大铁锅来，剥皮切块泡水，焯水，炒糖色把猪肉放进去，放卤料包葱姜蒜酱油，加水架柴熬煮。

    剩下的继续泡水，在用盐腌上扣在盆里。

    猪下水洗干净放草木灰反复揉搓，最后也腌了起来。

    只有那颗大猪头还在盆里了，李云岚看见就瘆人。

    「得贵，你把猪头也送给你大伯娘家吧，我看见就害怕。」

    仇得福：「娘，猪头多好吃啊！」

    仇得贵：「老二，就你馋，那些还不够你吃呢，娘都说害怕了。」

    他说着就把猪头放进背篓里，给大伯娘家送去了。

    仇明月一遍一遍的用水冲刷院子的石板，把上面的血迹冲干净。

    晚饭时候李云岚揭开锅用筷子戳了戳，还是戳不动。

    「娘这肉怎么这么难炖。」柳氏又往里加了一根柴道。

    李云岚往里加了些水道：「喂了两年的鸡还费柴火呢，别说这猪了，长这么大谁知道长了几年。」

    「那些猪皮怎么办，这么丢了？」

    李云岚也犯愁，这野猪皮吃又吃不动，又被割的一块一块的，也做不成什么了。

    「实在不行，埋后院石榴树下面做肥算了。」

    柳氏看着篮子里的猪皮，心里有些舍不得，可舍不得也没用，实在吃不动。

    胖钱氏这时走了进来：「你们不要，给我，我拿回去用开水烫烫刮了毛在燎燎火，放锅里熬，总能熬烂的。」

    李云岚：「那你拿去，可别说我们把不要的给你哦。」

    「哪能呢！可真香啊，三弟妹你这手艺开铺子都够了。」她吸了吸鼻子道。

    李云岚：「香啊…等煮好了，让得福送一块给你。」

    胖钱氏喜得眉开眼笑：「那我可等着了，你可不知道，你家这香味整个新林庄都能闻见，那些孩子都趴在你家院墙外闻香味呢！」

    胖钱氏低头一看，家里几个孩子坐在水缸前也在闻香味，她就哈哈哈的笑开了，还说人家呢，自己家这也有一群小馋猫。

    她提了篮子：「我回去了，炖好了别忘了给我送一块。」

    柳氏笑着说：「放心吧大伯娘，忘不了。」

    兄弟俩挑着柴回来，满院子都飘着卤肉香。

    「娘，肉好了没有，我馋死了。」

    柳氏说道：「娘说今晚吃不上了，筷子戳都戳不动，明天吧！」

    「啊～不行给我喝口汤。」仇得福说道。

    仇得贵咽着口水：「走，在去挑一担柴。」

    仇得福只得磨磨唧唧的往外走。
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