第七百二十一章 甜口还是咸口

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    欧少坤的怀里还抱着一摞资料。

    是临离开前，孙院士特意给他的。

    方才让他在隔壁办公室看的那一沓资料，他用最短的时间铭记于心，并且某些方面还有自己独到的见解，正因如此，孙院士对他越发器重，在一堆资料里挑挑拣拣，为他选出了最合适的。

    「这一堆资料，也不知道什么时候才能看完。」欧少坤耷拉着脸，但若细细看去，能看到他含笑的双眸。

    苦一点累一点又如何？他的才华，已经被孙院士认可了。

    他再努力一点，说不定也能像徐学姐一样，成为农科院最年轻的科员。

    虽然，他的实际年纪，比徐婉宁还要大上一岁。

    学校和部队是两个不同的方向，所以徐婉宁和欧少坤坐上了不同的公交车。

    但徐婉宁没有直接回家，而是先去了一趟徐家铺子酒楼。

    这会儿不过下午三点多钟，过了午餐的高峰期，却还没到晚餐的饭点，按理说是一天当中最空闲的时间。

    但让徐婉宁意外的是，徐家铺子不说人满为患、高朋满座，但依旧有七八桌的客人。

    瞧见徐婉宁进来，东子急忙上前跟她打招呼。

    那张胖了一圈儿的脸，笑到挤成了一团。

    「嫂子你来了，吃饭了没有？我让后厨给你准备一点？」

    徐婉宁摇头：「我还不饿。」

    她的目光却看向正在吃饭的客人。

    嗯，意料中的，吃的都是火锅。

    东子拉过椅子坐在徐婉宁身旁，笑呵呵地解释道：「嫂子你是不知道，自从咱们酒楼推出火锅后，有多受欢迎。生意简直可以用火爆来形容！」

    唯一不好的是，他之前特意定制的用来吃火锅的桌子和鸳鸯锅太少，以至于每次只能招待十桌的客人。

    偏偏火锅又不像炒菜，一顿饭至少要吃一两个钟头，很多客人等不及，就走了。

    东子不是没想过再定制一批桌子和锅，但徐家铺子酒楼的面积就这么大，

    难道要为了火锅的盈利，取消炒菜？

    但是这也岂不是违背了徐家铺子酒楼的初衷？

    倒不如，倒不如直接开一家火锅店！

    这个想法一旦冒出来，就再也收不住了。

    东子摩拳擦掌，试探着问道：「嫂子，你有没有想法，单独开一家火锅店？」

    「有。」徐婉宁毫不犹豫地回答。

    东子脸上的笑容愈发明媚，徐婉宁的下一句话，却让他的笑容瞬间僵硬住了。

    「但不是现在。」

    「火锅是京市刚冒出的新鲜玩意儿，很多人是来吃个新鲜感，未必是真的喜欢，所以来过几次后，这个新鲜感过了，短时间内不会再来。我要是花大笔钱投资一家火锅店，就等着亏本儿吧！」

    「那……那咱们什么时候开火锅店？」

    徐婉宁笑道：「当然是等到时机成熟，比如说，吃火锅已经形成了一种潮流。放心吧，那一天不会太远。」

    最多两三个月，京市的冬来了后，天儿越来越冷，爱吃那火锅的人也会越来越多。

    「嫂子，火锅利润真的很高。翠芬昨天晚上还跟我盘账，火锅一天的利润，都抵得过炒菜两天将近三天的利润了。但是咱们的桌子和锅不够用，每天能接待的桌数有限。眼睁睁看着利润从指缝中溜走，我实在是不舍得。」

    徐婉宁望着吃火锅的客人，笑道：「这个问题很好解决。把原本的桌子，除了几张大圆桌外，都换成吃火锅的专属桌子。」

    东子耷拉着脸：「可是，吃火锅的桌子有一个大洞。」

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