第318章 这就是厨神的排面！

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    「我们和你学做菜，你做中餐难度排名前几的宝塔肉？」

    江风做的宝塔肉火了之后，许多网友跑到直播间吐槽。

    宝塔肉的难度，是和文思豆腐、佛跳墙齐名的。

    就说那刀工，真不是一般人能切出来的。

    稍不留神，肉片就断了。

    大家尝试过后，实在是受不了这难度。

    有的人切了几次都失败后，也不做宝塔肉了，直接把五花肉切片，放锅里爆炒。

    「第一天做肉灌蛋，第二天做宝塔肉，能不能来点简单的！」

    「这怎么学？」

    「江老板，求求你别秀了！」

    「考虑考虑手残党，做一些简单的美食吧！」

    许多人在直播间留言。

    江风注意到大家的留言。

    很多人吃不到他做的美食，但是却可以通过摹仿的方法，远程参与。

    不过江风这两天做的美食，一般人还真模仿不来。

    江风对直播间的网友们说道：

    「感谢大家支持，这样，明天开始我做几道简单的小吃，都是常见的。」

    「这样大家也方便。」

    听到他的话，大家这才满意。

    忙忙碌碌中，蒸箱里的新的一批宝塔肉又做好了。

    把模具取出来，倒扣在盘子里，取出模具。

    可以看到宝塔造型的五花肉完美的呈现出来。

    周围再摆上一些绿色的蔬菜，氛围感拉满。

    这才是极致的美食享受。

    一份宝塔肉要78块钱，要是对比小摊的美食，这个价格肯定高，但是对比饭店酒楼的价格，这个价格就太实惠了。

    放在酒楼里，这道菜怎么都得128以上。

    排队的客人们翘首以盼。

    很快，最前面的客人端着宝塔肉就走到一旁的桌子坐下，然后取出一双一次性筷子，就准备品尝。

    「这宝塔肉从哪开始吃啊，从上面还是从下面。」

    客人看着晶莹剔透的宝塔，一时竟是不知道从何处下口。

    他也不管那么多，看到宝塔的最下面有肉片的纹理，就夹着肉片往下拉。

    长长的肉片被他从宝塔上拉下来，还是连接着的。

    得稍稍用力拉一下，才能拉断。

    就这样，他夹到一片宝塔肉，将肉放在了嘴里。

    刹那间，酱汁的味道就在味蕾处绽放，美味的信号迅速传递到大脑。

    经过酱汁包裹，密封蒸煮，肉已经被蒸的软糯，味道也充分融入其中。

    肉片不厚，十分通透，这就导致内部笋干的味道和酱料的味道都能充分融入到肉片中。

    轻轻一嚼，能感觉到肉好似化开了一般。

    鲜美的味道在嘴里停留。

    非常美味。

    客人眼神微微亮起。

    「相当好吃啊！」

    「有些类似梅菜扣肉，但是味道比梅菜扣肉更细腻，而且笋干的味道比梅菜的味道更香。」

    「他这笋干也是经过精心腌制的，味道真好。」

    「真不错！」

    客人连连惊叹。

    他又是顺着宝塔下面，夹着肉片，往下撕扯。

    伴随着又一片肉被撕扯下来，他立刻迫不及待的放入到嘴里。

    这道菜从外观，到味道，都是一绝。

    「真不愧是厨神做出来的。」

    「这手艺，真好！」

    客人高兴的赞叹一声。

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