第三十三章 鱼香肉丝的美味

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    刚加上托塔天王，后者立刻就给林海发送了一条消息，看起来是非常的迫不及待：「道友，你这儿的菜都怎么卖啊？」.

    刚才林海怕麻烦，已经把给天庭的美食价格给写下来了。

    当然，给人间食客的美食价格和给天庭的美食价格肯定是不一样。

    所以，在看到托塔天王问自己这个问题之后，直接把事先准备好的价目表给托塔天王拍了过去。

    「这个鱼香肉丝是什么？有鱼？」

    过了一会，托塔天王给林海发了一个消息。

    对于这个问题，林海已经见怪不怪了，他手机里也刚好有一道成菜的鱼香肉丝图片，给托塔天王发了过去。」

    「这菜看起来不错啊，给我整一个吧，在给我整一个辣子鸡丁吧，再来两碗米饭（色）（色）（色）」

    托塔天王很快回复道。

    「行，一共四个功德值，您是怎么支付？「

    林海给托塔天王发了一条消息，生怕这些神仙也赖账。

    微信另外一边的托塔天王看着手机页面上面显示的四个功德值，不由得看向了太上老君：「老君，你这些菜多少功德值？」

    「我这个一共五个功德值。」

    太上老君朝自己嘴里放了块鸡肉，轻轻嚼动着。

    那辣椒油的香味配合着鸡肉的香味，不断撩拨着他的味蕾，让他整个人都有些飘飘然：「我跟你说，这位道友的烹饪功底非常好，你这四个功德值绝对买不了吃亏，买不了上当。」

    「老君这一个菜加两碗米饭五个功德值，我这两个菜两碗米饭才四个功德值，嗯，这很值……」

    托塔天王略微沉吟，觉得应该没毛病，很快就给林海发了个红包。

    林海点开红包，微信界面立刻弹出来一个通知：「恭喜您获得四点功德值，已经放入您的微信钱包。」

    「开工！」

    林海把手机放到兜里，然后开始准备食材起来。

    辣子鸡丁的食材料他已经备了很多份，所以烹煮起来现在非常的快。

    起火！

    烧油！

    放食材！

    这些步骤林海一气呵成，根本就不带犹豫的，而且经过这么多次的练习以及和别人烹饪菜品——

    林海的厨艺也变得越来越精湛，对于火候的把握也越来越炉火纯青。

    火包裹着辣子和鸡丁，让它们充分享受着来自火焰的炙烤。

    香味混合着白色的油烟缓缓传来，钻入到林海的鼻腔中，让他的精神都仿佛振奋了起来。

    很快，一盘热气腾腾的辣子鸡丁便冒着腾腾的热气出锅了。

    林海将辣子鸡丁放入打包盒中，然后合上盖子进行保温。

    辣子鸡丁完成，接下来就只剩下鱼香肉丝了。

    对于鱼香肉丝，林海是熟悉的不能再熟悉了。

    这道菜，是非常家常的一道菜，几乎人人都吃过。

    但，想要做好这道菜，还是需要下很大的功夫的。

    这也是一道著名的四海特色菜，其中的特点是咸，鲜，酸，甜，四者兼备，葱姜蒜的香味也非常浓郁。

    而想要烹饪好鱼香肉丝，其中一个最重要的，便是选材。

    猪里脊肉是首选，这一部分的肉吃起来鲜嫩无比。

    其二则是最为考验厨师功底的火候。

    炒鱼香肉丝要猛火快炒，火要足够大，只有这才，才能够让炒锅中的锅气足，炒出来的菜品香味浓郁。

    第三，则是食材和汤汁的比例，也是考验厨师功底的一个要求，在四海市，鱼香肉丝讲究「见油(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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