第52 章 炖排骨

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    徐氏在家忙了一天的农活后，安排好老头子继续锄地浇菜，便又踏上了去城里的路。

    她总是惦记女儿的铺子，毕竟投了那么多银钱进去，想看看还有什么能帮忙的地方。

    当她到达铺子时，只有秀娥和她的四个小女儿在那儿。

    徐氏这才得知，今日陈圆圆给他们放了一天假。

    于是她把菜籽给了秀娥，又留了一些菜给她们吃。

    这才揣着一篮子新鲜豆角和黄瓜，前往女儿家。

    一走进女儿家的院子，迎面而来的是一股浓烈诱人的肉香。

    徐氏不由自主地深深吸了一口气，满脸疑惑：「咦，不过年不过节的，也不知道谁家炖肉了？香味真浓，都飘进人院子里了，真让人嘴馋。」

    陈圆圆见娘来了，嘴角勾起一抹俏皮的微笑，打开锅盖，转头对徐氏说：「娘，你闻闻，是不是这个味？」

    昨天回家的时候，她就馋排骨了，于是就问苏辙：「能去买点排骨吃吗？」

    苏辙毫不犹豫地同意了，大方表示，只要陈圆圆不再念叨他，吃点排骨算什么，就算把他吃了都行。

    昨日回家晚了，就没来得及做。

    今天一大早，陈圆圆便从床上蹦了起来，满怀期待地开始准备她心心念念已久的排骨。

    想起苏辙早起，看到她处理排骨，也不说吃早饭了，就匆匆出门，临走时说了一句「中午再回来吃」，就让人感到好笑。

    她带着最大的恶意揣测，这人中午定是想多吃点肉，所以才不吃早饭，留着肚子吃肉呢！

    还好买的时候故意买多了一些，就想着今天徐氏可能会来，还想着给那几个瘦到脱皮的小姑娘也送去一点。

    她手法熟练，从大缸里摇出水，将排骨清洗干净。

    然后凉水下锅，煮沸焯水，直至把肉煮出血沫去腥。

    撇去水面上的杂质，把排骨全部捞出来控水。

    接着陈圆圆往大锅里加油，待油温升高后，再撒些糖，炒出糖色，

    紧接着，她迅速将切好的姜片、葱段和蒜瓣投入锅中，轻轻翻炒，爆香。

    把白芷扔里面去腥，加上一些上次未喝完的酒。

    香味就散发出来了。

    处理过的排骨加入锅中，来回搅拌，加入热水，开始炖煮。

    随着时间的流逝，厨房内的空气中，都弥漫着令人垂涎的排骨香味。

    陈圆圆刚开始还能闻到，可能后来在旁都闻习惯了，慢慢闻不出来味道了。

    可刚进门的徐氏却闻的清楚，香味太浓郁了，她在巷口都能闻到这股诱人的味道。

    当时她还在猜想，「不知是哪家，家里有喜事，竟然炖起了肉。」

    没想到是自家闺女这里。

    一打开锅盖，炖肉的香味更是强烈到无法隐藏，直接扑鼻而来，让她不禁为之动容。

    香倒是挺香的，可她又反应过来，这一锅肉得花多少银子啊？

    徐氏边想边抽出来刚从村里摘来的新鲜豆角，假意打她：「吃吃吃，还没挣点钱，都吃进肚子里了。」

    陈圆圆正蹲坐在灶旁烧柴火，听到母亲的话，顿时「哎吆」一声蹦起来，她迅速接过徐氏手中的豆角，满脸笑容地说：「娘，你来的正好，排骨豆角一起焖，可好吃啦。」

    徐氏更气了，「你这孩子，真是不当家，不知柴米油盐贵，天天吃这么好，往后的日子怎么过？」

    「咱往常在家吃个鸡蛋，都要掂量掂量呢，你现在倒好，一天吃三顿饭不说，竟还开始炖肉了。」

    陈圆圆看着盛怒的徐氏，弱弱的说：「现在相公开始赚钱(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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