第一百六十六章 糖醋鲤鱼

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，酸去香出，加水加糖，酱油提色，小火勾芡淀粉。

    调整火候，烧至金黄色，然后微火热着。

    然后热油里头捞起热鱼，立在盘子里头，浇上热汁。

    香味顿时就喷涌而出。

    「大哥好香啊！」孙茂昌放下手中的饺子皮，耸动鼻翼十分享受的说到。

    「哈哈哈哈，这才哪儿到哪儿啊，闻起来香吃起来更香！你有口福了小子。」张德妙说着开始做下一道菜。

    时间不长，其他菜也做好了，这会儿饺子也煮好了。

    正巧了，张母也回来了。

    「你们做什么好吃的呢？这么香。在街上都闻到了。我还想着是谁家呢，越来是你们爷仨。」

    张母看着炕上的几个大菜，感叹到。

    「娘，正要让茂昌去找你呢，今天怎么回来这么晚？」张德妙一边摆筷子和碗，一边问到。

    「海，你王婶子今天打牌输的厉害，非不放人回家。非要换位置再打一轮儿。」张母从儿子手里接过伙计，将张德妙推上了炕说到。

    「秃子家媳妇儿也真是，你们玩一天来回也输不了三五个铜板，干嘛这么较真。」张木匠盘坐在炕上面无表情的吐槽到。

    「三五个铜板不算钱啊！就你话多。你有多少钱？」张母不甘示弱的怼了回去。

    「伯父，伯母，咱们快开始吃吧。」孙茂昌已经馋的的不行了。

    「哈哈哈，茂昌，不然你也别去学武了，跟我学厨算了。」张德妙开玩笑说到。

    「啊！这……大哥我还是想学武。」孙茂昌小脸蛋红彤彤的支吾到。

    「铁牛，别逗他了。」张母白了张德妙一眼。

    「你大哥逗你玩儿呢。给快吃吧。」说着张母给孙茂昌夹了一块儿鱼肉。

    「谢谢伯母。」孙茂昌开心的吃了起来。

    「爹娘，你们也吃。」说着张德妙自己也夹了一块。

    沾上汁，只觉得这鱼外酥里嫩，酸甜酸甜的，而且做到了甜不压酸，酸不压甜。

    但是甜味又更醇厚一点，肉的口感比一般的鱼要结实，有点接近鸡腿肉，比鸡腿肉更嫩，或者说接近牛蛙的口感，有一种Q弹的感觉。

    而且里头还带点咸香，反而衬托的这个甜味更加的特别并且不感到腻嘴。

    张德妙点点头：「怎么样？是不是很好吃？」
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