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第221章 周老八是隐藏厨神?
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「你倒是挺有自信的,可惜是盲目自信啊,你看看你店里,现在有人吃你的菜吗?」江枫扫视一眼,神情有些嘚瑟。
杜蘅平静如水,当即宣布一个消息:「诸位,开业第一天,我准备举行一个试吃大会,每位客人可以免费吃一个菜,直到今天的菜卖完为止。」
客人顿时议论了起来。
其中一人弱弱的问道:「掌柜的,你说的是不是真的?」
「当然是真的,当着这么多人的面,我难道会说假话吗?」
「那行,给我一个莼菜鲈鱼羹。」那个客人立即点菜。
其他客人纷纷跟上,他们也是人精,反正免费试吃,他们点的都是贵菜。
少数几个觉得不好意思,多点了一两个菜。
消息很快传了出去,门外观望的人群也涌了进来。
江枫好笑的道:「免费试吃,亏你想的出来。呵呵,你总不能一直免费吧?」
「明天开始正常收费。」
「哈哈,那你觉得明天还卖的出去吗?」
杜蘅自信满满的道:「只要吃过我们酒楼的菜,我相信明天他们依旧会来光临。」
「你们酒楼的菜,又不是凤髓龙肝,吹什么牛呢?」
「不着急,拭目以待。」说着,杜蘅找了一个位置坐下。
王老爷、王英、凌霜、冯青栀也坐了下来,王老爷有些担忧的问:「大郎,行不行啊,你现在免费给他们吃,明天如果按照原价售卖,就未必有人来了。」
「放心吧表叔,我对酒楼的庖人有信心。」
江枫冷笑道:「你们酒楼的庖人是周老八,在姑苏饮食界也不算出名,金鸡楼和蟹菊园的厨艺比你们好多了。」
杜蘅没有搭理江枫。
一会儿,伙计将一道莼菜鲈鱼羹端了上来。
那位点了这道菜的客人立即上前,拿着汤勺先给自己舀了一碗,尝了一口,不由眼睛一亮。
「这,这是莼菜?」
江枫上前一看,问道:「是不是味道不对劲?」
「确实跟以往的莼菜不一样。」
「莼菜本身没有味道,全靠汤汁提味,杜蘅,看来你庖人的手艺不行啊,这道菜不是谁都可以做的,你们要吃莼菜鲈鱼羹,我建议你们去金鸡楼。」
「不,不是,这汤很好喝啊。」客人忍不住炫了一碗鱼羹,表情瞬间舒展开来,「好吃,我从未吃过这样的莼菜鲈鱼羹。」
「……」
众人围了上来,将信将疑。
有人甚至拿了小碗过来,跟那个客人一起分享起来。
「妙哉,真妙啊这鱼羹。」
「鲈鱼的鲜美全部被保留了下来,周老八的手艺太好了吧?」
「我现在有些期待我的爆肉了。」
江枫微微皱眉,古怪的看着围在莼菜鲈鱼羹的食客,忽然笑了起来:「我知道了,你们是杜蘅请来的托儿,是不是?」
「我们和杜掌柜也是第一次见面,谁是他的托儿啊?」
「江少,没骗你,这鱼羹真的很可口。」
「啊,我的爆肉来了。」一位客人随即迎了上去。
其他客人也跟了上去,纷纷伸出筷子,夹了一块爆肉送进嘴里。
所谓的爆肉,有点类似杜蘅之前在广陵创造的回锅肉,只不过切的比较厚,配料有些不同,可以看做是古代版的回锅肉。
「我第一次决定猪肉这么好吃,喷香。」一个客人咬了一***肉,满嘴都是油水。
江枫的小厮弱弱的道:「少爷,真的假的,这些人没吃过东西吗?一盘爆肉(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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