第二十九章:白羽鸡

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BOSS。」

    看到江澈嘴角的笑意,杨副总知道这次马屁拍对了,响亮的答应了一声就准备安排人员调整就餐区。

    人岗转过去脚还没来得及抬便被江澈又叫住了:「慢着,既然咱们提供的是公共就餐服务,那么相应的谁受益谁买单,记得下次小食品开会的时候跟他们商议一个合理的清洁费。」「但是要注意不可以借此大肆胡乱收费,谁敢乱伸手,我就剁了他的手。」

    听到江澈这样的安排,在资本社会中上大的杨副总没有觉得哪里不对,正如江澈说的那样,谁受益谁买单,合情合理啊。

    但是下面的一些经理听到这样的安排后,面色有些古怪。

    倒不是说这个点子不好,而是大家觉得这么点事儿,商场还要收费,有些太丢面儿。

    商场提供桌椅板凳和场地,外带着还得再招聘几名专职的保洁员,虽说投入了,但是综合算下来成本并不多,而且这件事情并不只有经营小餐饮的业主们受益,商场避免了那些不必要的麻烦,他们才是最大的受益方。

    而是他们感觉这么点钱商场还想着让小餐饮的业主交费,实在是表现的跟华夏第一商场太不匹配,有些太抠门。

    没办法,这些人在分配制度中生活太久,还是有些不适应资本主义的行为方式。

    当然他们这么想也有些错怪江澈了,江澈又不是那种一分钱的便宜都不愿意让别人沾的铁公鸡。

    江澈现在的产业铺的那么大,不说他一天的收入商场需要经营多久才能赚到,单说他在银行里的存款,一分钟的利息估计这些小餐饮估计做一辈子都赚不到,江澈当然不会黑了心的还想赚他们那仨瓜俩枣。

    实则江澈在这里打了个埋伏,藏了点私心。

    国家规定:「个体工商户的从业人数限制,包括经营者本人、请帮手和带学徒等的雇工人员不得超过八人。」

    但‘东方广场"是公私合营的项目,不在这个规定之内。

    理论上它想雇佣多少便雇佣多少,只要管理者认为合适并且不损害股东的利益即可。

    江澈便想借安置公共餐饮区为契机,变相的给‘芝华仕"加些帮手。

    虽然这么操作并不能直接给‘芝华仕"增加人手,但是好处却是显而易见的。

    比如在‘芝华仕"门前设置一片公共餐饮区,虽说名义上是公共餐饮区,可‘芝华仕"所在的区域都是独立的餐厅,几乎都用不到,除了每天宾客爆满餐桌不够用的‘芝华仕",其他餐饮店几乎都用不上。

    这么一来,‘芝华仕"的就餐区变相的扩大了好几倍。

    而且好处还不止这么一点,有了公共就餐区肯定就要安排相应的保洁员,到时候于莉再和商场方面提出因为公共就餐区都是她的门店在使用,这一片的公共卫生费就由她自己承担了,然后再表示想要给保洁员另外出一笔钱,把店内的卫生也承包给商场的保洁员一起处理,岂不是顺理成章。

    当然保洁员不能明目张胆的为‘芝华仕"服务,但是承包了店内的保洁工作,不就把店内负责保洁的小香给解放出来了么,这样后厨又多了一个人一天又能多做出两三百份食品。

    若是后面人手还不够用,于莉还能做的更极端一些。

    向商场表示现有的保洁员人数不够,要求增加保洁员,新增加的职工一切开支由‘芝华仕"一力承担。

    保洁员是‘东方广场"招聘的,穿着也是‘东方广场"的工作服,但是人员却归于莉管理,到时候哪怕不是让她直接参与食物的制作环节,哪怕只是帮着传菜、(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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