第七章 逼死曹阎王（4）

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    老人一看面前年轻的后生慈眉善目，只有十七八岁年纪，因此并没有害怕。问道：「这位小军爷，您有事啊？」

    曹鼎蛟赶忙从怀里掏出二两银子，递过去：「婆，我想向你们买点东西。」

    老人和善地一笑：「用什么，随便拿，不要钱。」

    曹鼎蛟犹豫再三，小声说：「我想买点吃的……」

    老人脸色一变，迟疑了一下，回屋端出一个小箩筐，筐里有几个因放置时间长表面都风干开裂红薯面做的馍。

    「就这点东西了，都拿去吧。」

    曹鼎蛟赶忙说：「我是想给我们总兵大人做一碗臊子面，我想买点面。」

    老人为难地说：「没有面啊，只有这几个馍了。」

    「那叨扰了，这二两银子是我们借住的钱。」说完，把银子放到门台（陇东农家屋门前两侧，都有300毫米左右高的砖砌的门台）上，他转身离开。

    老婆婆从屋里追出来，边把银子塞给曹鼎蛟，边说「住房不要钱。」

    曹鼎蛟又把银子推给老婆婆：「这得收着，这是给东家的钱。万一我们用坏什么东西，就用它来赔！要不然，你们怎么给东家交待啊。」

    老婆婆看着曹鼎蛟的背影，愣了一会儿，又小声叫住他：「这位小军爷，你先别走。」

    曹鼎蛟转身回来：「婆，您还有事？」

    老婆婆小声给他说：「小军爷，我们屋里还藏着半碗红薯面，不知红薯面行不行？」

    曹鼎蛟喜出望外：「行啊！我吃过裹着莜面的红薯面饸烙，甜甜的，挺好吃。」

    「那臊子面你会做啊？」老婆婆有点喜欢这个小伙子了。

    「我试着做吧。就是什么作料也没有，还得跟婆借点。」

    「这样吧，俺家当家的就给东家做饭，臊子面做得也还可以。一会儿，你来端就是了。」

    「中！婆，要不我去拿点牛肉干，泡开拌在面里准好吃！」

    曹鼎蛟拿回牛肉干，老婆婆把他领到屋里占据了屋子一角的大锅台旁，把牛肉干泡上。然后，老婆婆往灶台侧风箱前面小木墩上一坐，她先把一大把干草塞进灶膛里，用火镰石打着火，慢慢地拉动风箱，让火苗舔着锅底，再往灶膛里填些硬材，不一会儿，把风箱拉得「呼啦呼啦」响，大锅下的灶火旺起来，「忽忽」的火苗舔舐着锅底。锅里就传出了「咕嘟咕嘟」的声音，热气从锅盖的缝隙里冒出来，弥漫在整个厨房里。

    老爷子也在锅台边忙活开了。这个老爷子面孔黝黑，瘦廋的脸上堆满了像刀刻出来的皱纹，背还有点微驼。

    看着他熟练地和面、擀面、切面，把锅里滚开的水舀到一个小缸里，然后用辣椒炝锅、再把开水加进去做汤，曹鼎蛟由衷地赞许：「爷，看不出来，您做饭的本事蛮高哩！」

    老爷子这会儿已经不害怕了，边炒辣椒边侃「面经」。

    「臊子面讲究「面白薄筋光，油汪酸辣香」。面条要切得细长，厚薄均匀；红油浮面，臊子鲜香；汤味酸辣，筋韧爽口。不过，这红薯面就讲究不了那么多了，还有牛肉干做「臊子」，就更差点意思了。哎，白瞎了我的扎式【3】了！不过我保证汤味儿酸辣爽口。」

    曹鼎蛟用大木托盘端来两碗臊子面和一碗汤，放到曹文诏面前。曹文诏闻到酸辣香味，睁开眼，一愣，问：「哪儿来的？」

    「叔，我做的！你尝尝怎么样！」

    曹文诏坐起来，瞪着曹鼎蛟：「我是问，面哪儿来的？」

    曹鼎蛟赶忙说：「用银子从后院老婆婆那儿买来的。」

    「真是买的？」

    「真的！不信，你去问呀。」曹鼎蛟装出很委(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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