第四十七章 过年（下）

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 「嗯，不错，老四，赶紧尝尝。」

    「那是，你们再晚来一步，这几个你们也看不到了。」李前进乐呵呵的上下晃着头。

    「小七儿，这玩意儿咋做的？」

    「挺简单的，把猪肉剁成馅爷胃和胆不是很好，少油少盐，所以我用的纯瘦肉，剁的也细。猪肉馅用盐和少量酱油加花椒水腌好，取白菜叶上半部分，用水焯熟，然后裹上肉馅，摆盘上锅蒸。蒸熟后盘子里的水倒入一个碗中，里面加入少量团粉面，熬成芡汁，均匀的淋在菜品上就行了。」

    「你跟谁学的？」李焱纳闷的问道。

    「自己瞎琢磨的爷胃不好，有胆结石，所以忌口的食物很多，我又想让他多摄入营养，还想让他喜欢吃，所以只能自己瞎琢磨了。这个百财交子、还有这个水汆鱼丸、清蒸带鱼，还有蜂蜜土豆泥都爷能吃的，少油少盐，低脂肪高蛋白。冬季新鲜蔬菜太少了，不然我还能琢磨出别的花样。」李恺介绍道。

    「……你有心了。」李焱欣慰的看着李恺。

    「憨小子，爷爷屋高低柜里面有酒，去给我拿一下，拿白瓷瓶那个。」李前进听着，心里感动，眼圈有些发红，实在是想喝一杯。

    从常大龙手里接过酒瓶，一边开封一边说道：「茅台，看到了吧，今天便宜你们哥俩了。」

    这瓶酒是当初黄老带来的，带了两瓶，当场造了一瓶，剩下这瓶李前进一直放着。

    酒开封李前进想要给大家倒酒，李淼兄弟赶紧站起来谦让，嘴里说着「可不敢，可不敢。」

    李恺从李前进手里接过酒瓶，把三个九钱的小杯倒满，「爷爷，您可就这一杯，不能多喝，您这心肝肺胃肾胆都忌讳酒，今儿高兴您也不能不注意。」

    「行，听我乖孙的，就一杯。」

    「看来今天咱们是沾小七儿的光了，不也舍不得把好酒拿出来。」李淼调侃道。

    「好酒还堵不住你的嘴，你在那边儿没喝呀？」

    「喝啦，可这么好的酒，怎么也能再喝上半斤。」

    「三伯，您可别，我听说茅台喝多了，也吐。」李恺插科道。

    「呵呵呵，你小子。来，老四，咱俩一起一个，祝您身体健康，长命百岁。」

    「好好好，都身体健康。」

    两人坐下后，李前进忽然问道：「那个事儿，小恺和你们说了吧？」

    李淼和李焱面面相觑，然后齐齐看着李恺，「什么事儿？」
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