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第24章 熬制枇杷膏
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白夏端过卤味,放在了夏老头面前,「外公快尝尝,我爷爷说这卤味是个下酒的好菜。」
夏老头尝了一口卤大肠,「嗯,真香,有嚼劲,越嚼越香。」
刚说完,院子里传来一阵脚步声,白夏探头一看,是邵杰和邵安回来了。
两个人一进院子就嚷嚷,「娘,你做了什么好吃的,这么香。」
潘氏瞪了两个小子一样,没好气的说道,「做好吃的也不给你们吃,成天见的不着家。」
两人跑进厨房,邵杰看到白夏惊喜的说,「小夏,你怎么来了。」
白夏逗他,「我来看望外公外婆舅妈,怎么你不许我来吗?」
夏邵杰挠挠头,「不是不是,你能来我高兴还来不及呢。」
邵安被潘氏抓着洗了把脸,「表姐,这是你带来的菜吗?」
白夏点点头,「我琢磨的一个新吃食,你们快尝尝看,味道怎么样。」
邵安笑嘻嘻,「一闻这香味就知道肯定好吃。」
夏邵安夹了一筷子,连连点头,筷子迅速挥动着,生怕少吃一口。
太好吃了有木有!
白夏看着夏邵安圆圆的脸,双颊鼓鼓的,眼睛微眯,一脸享受样。
这小子太适合做吃播了!看着他吃东西能多吃一碗饭。
夏邵安打了个嗝,摸着肚子说;「我好久没有吃这么好吃的菜了。」
夏邵杰没好气的瞪他一眼,「像饿死鬼投胎一样,没吃过东西吗。」他还没吃几口呢,全进了这小子的肚子了,想想都来气。
李氏拿筷子头敲他一下,「哪有这样说自己弟弟的。」
「就是,奶你快揍他,一点都不友爱弟弟。」
夏邵杰哼一声,朝他翻了个大白眼。
白夏看着兄弟两个好笑。
白夏帮着收拾碗筷,潘氏一把抢过来,把她往外推,「这些不用你做,你去屋里休息。」
夏家院子和白家院子相似,应该说这边人家大多数都是这样的格局,正屋三间,东西两厢,前后院子,前院种了两棵枇杷树,硕果累累,枝条都被压弯了,靠院墙边的几枝探出墙去,只剩几片树叶。
李氏端来一筲箕枇杷,「咱家的枇杷肉甜汁多,你喜欢吃枇杷,多吃一点。」
白夏点点头,剥了一个吃,好幸福。
前世外婆家也种了一棵枇杷树,白夏那时还住在外婆家,每年都能吃到。后来在中原地区工作,那边的枇杷二十多元一斤,白夏舍不得买,几年都没吃过枇杷。
唔,没想到来到古代实现了枇杷自由,白夏乐呵呵的想。
枇杷的汁水流在手上,黏糊糊的,白夏去洗了个手。
回来时,除了服徭役的舅舅都在堂屋坐着。
夏老头抽了一口旱烟,「咱今天下午把枇杷全部摘下来,小夏这有个做枇杷膏的方法,熬成枇杷膏,容易保存,还有什么治咳嗽的功效。」
「是止咳润肺,美容养颜等功效。」
夏老头点点头,「就是小夏说的这样,今天你们两个小子在家里帮忙,再跑出去皮我就打断你们的腿。」夏老头凶狠狠的说道,
两人连忙点头,平常两兄弟调皮没少被夏老头打,夏家兄弟两个很是怕自家爷爷。
白夏有些犹豫的开口,「外公,制作枇杷膏需要用到冰糖,为了使止咳润肺效果更好呢,最好加入川贝母。」
白夏建议道:「不如多订几个小瓷瓶,盖子做成那种酒缸的盖子,密封更好些。」
夏老头皱了一下眉,点点头,「今天下午先把枇杷摘下来,一会儿我就去县里买。」
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