第2295章 菜包肉

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    蓝叔公很是担忧：「青峰啊，这么多菜你一个人忙得过来不？」

    「要不也别搞什么红烧肉了，直接一锅炖就行了。」

    「一锅炖不下就多炖几锅。」

    李青峰连连摆手：「这样不好吃，现在时间还早，我慢慢来。」

    「等下你们帮我煮米饭就行了，多煮一点，别怕浪费。」

    关红忙说大铝锅早就洗好了，她现在就先去淘洗大米。

    子瑜一直站在石桌旁边看着桌上的肉，冒着口水不停地问：

    「爸爸，这个我能吃吗？」

    「爸爸，我可以吃排骨吗？」

    「爸爸，你给我吃肉肉吗？」

    李青峰往锅里烧上了清水，顺手擦了擦小丫头嘴边的口水好笑道：

    「都给你吃，但现在爸爸很忙，你先去找哥哥玩。」

    「等爸爸把肉肉都煮好了，就喊你出来吃。」

    子瑜不想。

    她摇头，仍旧站在原地：「我想吃肉肉。」

    李青峰没法子，只好找来大白菜的叶子，包了两根剁好的排骨在里头，然后在外头多包几层菜叶子，再用牙签固定一番。

    如此一来，菜叶子就将排骨严严实实的包裹在了最里头，形成一个拳头大小的菜包。

    李青峰把菜包小心翼翼的埋入灶台中间的草木灰中，架好了柴木朝子瑜说道：

    「好了，等一下就可以吃上肉肉了，你先等一下。」

    知道很快就能吃肉了，子瑜这才咽着口水找了个位置坐下玩玩具。

    李青峰加大火力，锅里的清水很快沸腾起来。

    他先把猪肉全部焯水一番，然后再倒掉锅里的水。

    而此时，灶台里埋着的菜包估摸着也快好了。

    他用一根木柴将菜包扒拉出来。

    菜包已经被烧得焦黄。

    可打开几层有些焦黄的菜叶子后，却发现里头的排骨冒着热气丝毫不受外头灰尘的沾染，干干净净的，渗着汁液，一看就很可口。

    李青峰赶紧吹了吹然后喊来子瑜投喂。

    结果肉还没到子瑜嘴里，屋里看书的子衡就跑了出来哇哇大叫。

    原因是爸爸竟然背着他给宝宝吃好吃的！

    过分！

    太过分了！

    子衡觉得自己被背叛了，一边委屈的叫着，一边朝太姥姥告状。

    说爸爸偏心，只给宝宝吃好吃的，不给他吃。

    关红没法子，只好假装训斥青峰几句，然后拉着子衡说自己也给他吃好吃的。

    但子衡犟脾气上来了，别的好吃的都不吃，就要吃那个菜包肉。

    关红顺着他的意思来：「行行行，爸爸不给你做，太姥姥给。」

    「你赶紧去拿几片菜叶子过来，咱们也把排骨包起来烤。」

    为了不耽误青峰干活，关红还特意另外起了一灶火专门烤那个菜包肉。

    说来也是奇怪，这菜包肉里头什么调料都不放，可烤出来的味道却很鲜甜。

    即便关红没有金手指，但做出来的烤菜包肉也愣是让子衡吃得心满意足。

    那边青峰投喂好了子瑜就开始忙活。

    肉菜已经焯水完毕，接下来就该分类制作。

    院子里起了几个大灶，还有几口大铁锅。

    铁锅烧热后，该下油下油，该下肉下肉。

    五花肉切方做红烧肉。

    猪蹄砍段做酸辣猪蹄。

    排骨清蒸。

    后腿肉剁碎成肉沫后跟豆腐一起做一锅麻婆豆腐。

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