第67章 海胆,新生意

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    很快,就两只网兜就满了。

    别人或许会担心空军,但是顾意永远都不会有空军的风险,除非这海底的生物都灭绝了。

    两只网兜,沉的要命,顾意的动作都慢了许多,活像是慢悠悠的蜗牛。

    她游出水面,爬到船上,看了看太阳,已经有往西落的架势了,于是便划着船,往王语兰他们那边走。

    一面喊,王语兰他们早就看见顾意了,见她划船来了,便提着东西,往海里赶。

    坐上船,众人往码头走去。

    他们在岸边的收获也不少,小贝壳蛤蜊生蚝抓了不少,这回真的不用向别人买了。

    顾意把船寄放好,一家子便往家里赶。

    一回家,二郎便烧火烧热水。

    「意儿,你先洗,海里泡了那么久,浑身都湿透了!」

    大郎他们已经把小海鲜倒出来,开始清洗了。

    顾意也不推辞,洗了个舒舒服服的热水澡,打了个哈欠。

    一个接一个,很快,五人都洗了一遍,王语兰起洗衣服,顾意去做饭,其他人便洗海鲜。

    晚上吃海胆蒸蛋,捞汁海蜇,蒸螃蟹,还有一碗韭菜炒虾,还有中午剩下的海鲜汤。

    做完饭,趁着余火,她把所有的海鲜都焯水一遍,过一遍干净的井水。

    把海鲜切成一片片的,鲍鱼改花刀,八爪鱼和鱿鱼之类触须都要切分,大海螺和扇贝这些肉切得更细了。

    又赶紧把小海鲜放入井水里面冰镇着。

    把活儿干完,一家子坐在庭院的桌子上,美滋滋的吃着饭。

    尝到凉拌海蜇的时候,众人便忍不住惊叹一声。

    果然,这个季节,就是吃凉的大好时节,谁都顶不住一碗凉拌的海蜇啊。

    「姐,他们不是嫌咱们卖的贵吗?咱们卖这个吧,海蜇便宜些,海里很多。」

    顾意表扬了一下他,「聪明!还懂得举一反三了!」

    「不过,操作起来还是有难度的。」

    海蜇是透明的,一离开海水,便会慢慢变得干瘪,甚至直接消失,当然也有解决的办法,必须在很短时间内抹上盐。

    或许,处理海蜇,海带,延长他们的保存时间,卖到内城去,是一门很好的生意。

    以后可以尝试尝试。

    「那咱们明天多捡一些海蜇,再试试,看看能不能卖出去!」

    顾意还想买一些冰块,更能吸引顾客,而且能够让捞汁小海鲜更加长久的保持美味,就是不知道冰块要多少钱。

    罢了,明天去卖冰的铺子问问吧。

    吃完饭,她又调出料汁,放到井水冰镇。

    第二日。

    一大早,她便把海鲜和料汁倒在一起,搅拌,又放进井水里面冰镇。

    吃个早饭,看见桶里还留着的一桶海胆,顾意心里便有了主意。

    独轮车正好还有位置,不如就把这些海胆也拿去卖了吧。

    于是,上午四人便把捞汁小海鲜,还有一桶海胆,以及一罐干净的水。洗干净的贝壳搬上独轮车,踏上摆摊之路。

    把车子推进隔壁巷口,看见不少小孩在玩乐,他们一看见顾意四人,便停下动作,忙往巷子里面跑。

    四人都惊了惊。

    当然很快,他们便带着各自家长,以及一个大碗跑过来了。

    家长们很爽快的要了几勺,把带来的碗装满。

    有客人问,「这是啥?你们要卖?」

    顾意便很灵活的用剪刀把海胆剪开,露出里面黄黄的肉还有黑色的东西,又用小夹子把黑色内脏挑开,洗干净。

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