第1109章 一切就踏实

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    胡德山咬着油丸子，忽然瞥见院里的石碾子。那碾子还是他爹年轻时请石匠打的，碾盘边缘被岁月磨得发亮，碾磙子上缠着圈锈迹斑斑的铁环。「小满，」他含混着开口，「把碾子刷出来，明天碾新收的「小粒黄」。」

    胡小满正帮姑娘翻速写本，闻言应道：「得嘞，我等下就去刷。」他翻到一页画着石碾子的图，姑娘用炭笔描了碾盘上的纹路，像圈没尽头的波浪。「这纹路叫「盘肠纹」，」胡小满指着画，「我爷说，是盼着日子像肠子似的，越缠越旺。」

    姑娘眼睛一亮，拿起笔补了几只麻雀落在碾盘上：「这样是不是更热闹？」小木凑过来看，忽然说：「姐姐，麻雀嘴里该叼着菜籽，去年我看见过，它们总偷菜籽吃。」三人对着画笑，胡家婶子在厨房听见，隔着窗户喊：「别光顾着玩，快来帮我摘豆角！」

    老木匠和老李头蹲在榨机旁，研究新做的铁箍。「这箍得再回火一次，」老李头用手指敲了敲铁箍，声音发闷，「硬度够了，韧劲差了点，怕不经砸。」老木匠点头：「明儿我跟你去铁匠铺，盯着你徒弟弄，可别砸了招牌。」

    「放心，」老李头拍胸脯，「我那徒弟跟了我五年，打个铁箍还能出岔子？再说有我在，错不了。」他忽然想起什么，「对了，德山，你那套老油葫芦该换塞子了，我瞅着上次那塞子有点松，别跑了油香。」

    胡德山刚把最后一个油丸子咽下去，接过话：「早备着呢，前几天让小满编了几个新的，用的是山里的荆条，结实，还透气。」他起身往院里走，「我去看看那石碾子，别让小满刷得太狠，把老纹路刷没了。」

    胡小满正蹲在石碾子旁，用竹刷子蘸着水刷碾盘。青苔混着泥土顺着水流下来，露出底下青灰色的石面，盘肠纹果然清晰了不少。「爹，您看这纹路，跟画里的一样不？」他直起身喊。

    胡德山走过去，用手掌抚过纹路：「嗯，就是这股子拙劲。」他指着一处磨损的地方，「这儿别刷了，留着点老样子，看着踏实。」他忽然想起小时候，爹就是在这碾子上教他碾菜籽，边碾边说：「石碾子认人，你对它好，它碾出的籽就细。」

    「师傅，我能试试碾菜籽不？」年轻徒弟不知啥时候站在旁边，眼里闪着期待。胡德山看他手心里的茧子——挑了半个月菜籽，茧子磨得又厚了点。「行，」他点头，「先少放点开，学着找力道，碾子重，别伤着腰。」

    徒弟兴奋地应着，往碾盘上撒了把菜籽，推着碾磙子慢慢转。碾子「咕噜咕噜」响，菜籽壳裂开的声音像细沙在流动。胡德山在旁边看着，时不时说句：「慢点，让碾子吃进籽里去，别滑过去。」

    姑娘举着速写本跑来，对着碾子和徒弟画起来。小木跟在后面，手里拿着个小布袋，里面装着刚捡的菜籽：「姐姐，画完这个，咱去画油葫芦吧，师傅说新做的塞子可好看了。」

    胡家婶子摘完豆角，端着盆井水出来：「歇会儿，喝口水。」她给徒弟递过一碗水，「这活看着简单，累腰，当年我爹碾菜籽，一天下来，腰都直不起来。」徒弟接过水，手还在微微发颤：「没想到推个碾子这么费劲。」

    「费劲才好，」胡德山笑，「省得你觉得这手艺轻巧。当年我学榨油，推碾子推了仨月，我爹才让我碰木槌。」他看着徒弟额头上的汗，「歇够了再碾，碾完了学着扬簸箕，这都是基本功。」

    傍晚，夕阳把油坊染成金红色。胡小满把晒好的菜籽收进麻袋，袋口系得紧紧的，怕进了潮气。「爹，明天种后院的「小粒黄」，要不要请老陈来指点指点？」他拍着麻袋问。

    「不用，」胡德山往烟袋锅里装烟丝，「他教的法子记着呢，翻地时掺草木灰，下种别太深，一寸就行。」他忽然想起什么，「对了，让你娘找几个旧陶(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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