第100章点茶碾压姜琪，秦音打肿姜家脸

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注水。

    自上而下将茶汤搅打得顺畅透彻，一时间茶汤如「疏星淡月」般光彩灿烂，茶面的基础打好了。

    接着第二次，又从茶面上注入，环绕着注水一周，极速注水，极速停止。

    茶色逐渐显现，茶面上泛起错落有致的珠线似的汤花。

    第三次、四次、五次……

    细密的白色沫停于茶面爆结，如同聚结的云气和凝聚的霜雪，茶色已全部呈现。

    众人目光久久停滞在秦音的手法上，暗自惊叹。

    这是一种截然不同的点茶手法，但点出的茶却一点不逊色于茶史记载的正统点茶手法。

    大家惊奇，便忍不住将更多的目光锁定在秦音那边。

    这让一开始还能平心静气好好点茶的姜琪心态快崩了。

    不过她到底受爷爷点茶的熏陶长大。

    即便心态再崩，此时也将茶的汤色呈现出来。

    只见姜琪手一顿，停止捣茶汤的动作，将纯白的汤色呈现在众人眼前。

    姜老没管秦音的一顿乱节奏的操作，看向姜琪的作品时，摸了摸胡子点点头道：

    「斗茶，要看斗色斗浮！」

    「茶汤色泽，以纯白为上，清白次之，灰白次之，黄金又次之。」

    「小琪这茶汤乳白，为上等汤色，倒是没辜负我这些年的教导。」

    姜老眉目间也染上了几分骄傲。

    看向秦音的眼神也逐渐探究，跟墨父对上时，眼底的笑意愈浓。

    仿佛在说。

    墨家主武，与书香门第姜家比起来，还是别来沾边为上。

    毕竟，墨家一直对文雅学者十分追崇，连墨父娶的续弦柳怡，也是出自书香门第。

    将门武家，总以为联姻就能与清雅文士相靠，实则文武早有鸿沟。

    不是那么好跨越的。

    墨父脸色铁青，这一瞬真想把姜家这爷孙俩踹出去。

    不过，很快。

    观察秦音这边点茶的众人忍不住惊叹出声。

    「秦音居然还在注水……不过，她的茶色居然也呈乳白。」

    「她选的茶分明茶味偏淡，但在呈现汤色时居然茶香也越来越浓，她到底是怎么做到的？」

    秦音端坐在茶案前，至始至终都沉静地根据自己的节奏点茶，没有被外界影响分毫。

    她第六次注水，观察着茶的立作状态，用筅缓缓地围绕茶面拂动。

    此时茶香四溢，众人忍不住叹谓。

    茶香的层次多重，此刻诱得他们只想一品。

    第七次注水，只见她点出来的茶沫乳白如瑞雪，并且「咬盏」！

    墨父惊喜地站起来，看向秦音的眼神越发赞许：「茶汤咬盏了！！」

    「我刚就觉得小音的点茶步骤虽奇特，但每一步都恰如其分地将茶色完美呈现。」

    「即便是淡茶，茶香也展露得愈发粹浓。」

    「她用的方法分明是茶艺文化中没有记载，只有名字，已经失传已久的‘七汤点茶法！」

    与此同时，众人观察完姜琪的纯白汤色，又看向秦音的。

    只见她展露出的茶汤色泽更浓白，香气更粹浓。

    「秦音点汤如银龙吞吐，击拂轻重自如，绝不是乱了节奏，而是她有自己的节奏！」

    「从成品来看，秦音的茶沫咬盏很紧，浮色至今未松半分，确实有门道。」

    秦音看向姜琪，淡眸扫过她纯白的汤色，眸光飘远，目光扫过门庭外的湖面，粉唇淡雅一勾：「姜小姐，你的茶咬盏不错。」

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