第655章 重逢

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的桃花鱼，用桃花和鲜鱼巧妙搭配，既美观又美味。」

    郑文尝了一口，只觉得鱼肉鲜嫩滑口，桃花的清香恰到好处地提升了整道菜的风

    味，不由得连连称赞。

    「东家的厨艺真是了不起，每一道菜都有独特的创意和匠心，令人难以忘怀。」

    郑文边吃边感叹，他从心底里对元兰的手艺表示敬佩。

    餐后郑文特地找到元兰，向她表达了由衷的感谢。

    「东家，今天的饭菜实在是太美味了，每我这次能有幸品尝到，实在是我的荣幸。」

    元兰微笑着回应：「郑榜眼过奖了。」

    郑文再次深深鞠了一躬：「今日之后，聚仙楼将是我最推崇的饭馆，也请东家多多指教。」

    刚刚的误会也就烟消云散了。

    下午，在聚仙楼的后厨，阳光穿透窗棂，洒在了整洁的石桌上。

    元兰准备亲手制作一款特别的甜品——桃花酥。

    厨娘们得知元兰亲临指导，个个兴奋不已，纷纷围了过来，希望能够学习到更多的烹饪技巧。

    「东家！今日您要做些什么呢？」

    「对啊对啊，我们早就已经等不及学习了！」

    「今天，我们要做的是桃花酥。」

    元兰的声音清晰而平和，她先是展示了一下今天要用到的主要食材：精细的面粉、鲜嫩的桃肉、上等的白糖，以及一些其他辅料。

    首先，元兰将面粉筛入大盆

    中，然后加入切成细丁的桃肉，细心地告诫厨娘们：「桃肉一定要切得细腻，这样做出来的酥才会更加香甜。」

    接着，元兰加入适量的白糖和水，用手轻轻揉搓，直至面团光滑。

    她的动作熟练而优雅，每一步都透露着对烹饪的热爱和专注。

    厨娘们目不转睛，生怕错过了任何一个细节。

    然后，元兰将面团擀成薄片，用模具压出桃花形状的小饼皮。

    「这个过程要轻柔，保持饼皮的完整。」

    元兰一边操作一边解释，厨娘们则一边点头一边小心翼翼地记录着。

    接下来是最关键的一步，元兰将桃花饼皮中加入调好的桃肉馅料，然后轻轻捏合边缘，使其封闭。

    「馅料不宜放太多，否则包裹时容易破裂。」元兰细心指导道。

    最后，将包好的桃花酥放入预热的烤箱中，烘烤至金黄酥脆。

    当一阵阵诱人的香味从烤箱中飘出时，厨娘们不禁赞叹不已。

    「东家，这桃花酥真是太美味了！您真是我们聚仙楼的宝藏，每次出手都能带给我们这么多惊喜。」

    一位年轻的厨娘眼中闪烁着敬仰的光芒，她手里紧紧抓着笔和纸，生怕错过元兰的每一个细节说明。
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