452 叙叙旧

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    「总店比分店晚开那么多？」

    「照道理来说，不是应该你们老掌柜开得第一家店才是总店吗？」

    郑晗瑞一脸好奇的问道。

    店小二摇了摇头道：「这我就不知道，咱就是一个干活的，老掌柜怎么定，自是有他的安排的。」

    「就像咱的店招牌一样，谁家店铺没个招牌？」

    「但咱就是没有。」

    「若是老掌柜肯弄一个招牌，就是随便取一个，咱的分号也肯定不止有八家，起码能将名声打出去，弄上个数十家！」

    闻言，郑晗瑞一脸唏嘘的说道：「看来有本事的人，脾气还真就是有些古怪。」

    「就像是公子这样吃饼的手法，若是能安排一个店伙计教给大家吃。」

    「我可以笃定的是，这羊羹馆的生意还要更上一次层楼。」

    「如此有趣的老掌柜，当真想见见。」

    「对了，我能见见你们老掌柜吗？我想看看他是一个什么样的人。」

    店小二摇了摇头：「抱歉姑娘，您刚才吃饼未要焦香的，未有那一饼四吃的手法，所以不行。」

    「好吧。」郑晗瑞悻悻的叹了口气：「果然是有些古怪。」

    这时，顾宁安开口道：「我去见见你们老掌柜吧。」

    店小二应道：「不知先生贵姓？」

    顾宁安摆手：「免贵姓顾。」

    顾！

    那不就全对上了！

    店小二神色一怔，随即对着顾宁安恭敬一揖，指了指伙房的位置道：「顾先生里边请，老掌柜就在里头！」

    「多谢。」说着，顾宁安便起身朝着伙房的位置走去。

    看着其离去的背影，郑晗瑞张了张嘴，又将到嘴边的话给咽了下去。

    随即，她又看向了一旁店小二，将一个拨浪鼓放到了桌上：「伙计，劳烦你等会告诉那位公子，就跟他说，把这拨浪鼓给拿走，他答应了的。」

    「好嘞！」店小二将拨浪鼓拿起：「这不能放这桌上，还有客人要吃羊羹勒，我先给您放账台。」

    「待顾先生出来了，我替您转交。」

    郑晗瑞起身笑道：「多谢。」

    店小二：「您客气。」

    ......

    掀开藏青色的幕帘，进到伙房中，便可闻到一股浓浓的羊汤香气与烤饼的香味交织在一起。

    这即使是刚吃过羊羹，也是让顾宁安心头一动。

    伙房内景打眼望去便是素净二字可述，四壁以素白的石灰粉刷，偶有几处斑驳，倒也无伤大雅。

    位于伙房中央，一座青石砌就的大灶巍然矗立，灶台上摆列着几口大小不一的铁锅，锅盖严实合缝，铁锅边沿擦拭得锃亮。

    一侧，是简陋却井然有序的木制案板与储物架。

    案板表面平滑无垢，几把锋利的菜刀静静地躺在其上，刀刃寒光闪烁。

    储物架上，陶罐、竹篮错落有致地摆放着，内中装满了各式各样的食材与调味料。

    一尊厚重古朴的烤饼炉前，一满鬓白霜的老者，正小心翼翼的把控着其中每一块烤饼的火候。

    他的袖套因沾上了面粉而变得有些泛白。

    望着这一幕，顾宁安仿佛从金万的身上，看到了孙婆婆的影子。

    很快，专心致志的金万便用一根竹钩，从烤饼炉中飞快的勾出九张烤好的饼子，分别陈列于三份盘子中。

    紧接着，他又是从一口大铁锅中，舀起三碗浓汤，依次倒入三个空碗之内。

    如此一来，三份羊羹便是又做好了。

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