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第92章 店面有着落了
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十一点出头,就有人朝着食堂飞奔来了。
白叶正在做小菜,吃包子怎么能没有小菜呢。
有整桶买来的萝卜干咸菜,白叶自己又做了一个爆腌圆白菜丝。
这种直接洗净切丝生腌的圆白菜丝,有滋有味还脆爽,很是好吃。
因为是吃包子,白叶还准备了一大桶醋,一大盆剥好的蒜瓣,以及一盆辣椒油,让大家直接按需自取。
第一个奔进食堂的人是老熟人大池哥。
进门之后,就在门口嗅了嗅,然后有些茫然,「小白,今天吃啥啊?」
他并没有向以往一样,进门闻到炒菜的香味。
「今天吃包子!」
热气腾腾,暄暄软软的大包子一屉一屉的出锅,四种馅料每一个都有成年男人的拳头还大,白白胖胖的让大池哥顿时咽了口口水。
「我都,好几年没吃这种大包子了!」
「来来,一人五个!要是不够,后面应该还有剩。」白叶和白静蒸了大概一千二左右的包子,忙活了将近三小时。
「好!都什么馅?」
「一共四种馅,酸菜的,圆白菜的,韭菜的和萝卜的。」白叶介绍道,旁边白静也在给后来人介绍起来。
「一样一个,酸菜的多给我一个!」
「我和他一样!」
「我要四个韭菜的行么?我就爱吃这馅,这周围做的都不好吃,我相信白叶的手艺!」
「当然可以!」每一种白叶都做了很多,尤其是酸菜的。倒是圆白菜的最少。
因为是吃包子,大家都将饭盒盖翻过来装包子,底下的盒饭就是自己去盛粥,然后再夹几筷子白叶做的小菜,或者舀一勺萝卜干。
很快大家都吃上了。
白叶又给江浩打了个电话,还是在占线中,只能发了一条信息,告诉江浩包子熟了。
白静盛了一碗粥,坐在了白叶旁边。
「小白,我要走了。」
「嗯?啥时候?」
「下周四晚上的火车。」
白叶想了想,还有四天,距离工地结束还有两天。估计就是白静的男人工作结束了。
「一起回老家?还回来么?」
「不了,我们老家离这里不近,当初也是为了照顾他。这一出来都五六年了,孩子都上初中了。上了初中就忙了,孩子中学离得远,我们两口子商量了一下,就在孩子学校附近开个店。」
「嗯,开个早餐铺子?」
「是啊,多亏了小白你教我这么多的东西,我都没办法报答你。」
「说啥报答不报答的。」白叶咬了一口大包子。
嗯,是圆白菜馅的,支支棱棱的圆白菜此刻变得服服帖帖的,很容易就沾染上肉的味道。
再加上肉放的多,十分的香。
唯一有点麻烦的是圆白菜软下来之后就会沁出很多的汁水,这让包子里有很鲜甜的汤汁,就跟吃灌汤包似的。
要开一个口,先要吸一口汤汁,否则就会吃的很狼狈。
「这包子真好吃。」正在说话的白静惊呼。
她在吃的是萝卜馅的包子。
萝卜土豆大白菜,圆白菜在他们这边都是很便宜的菜。
尤其是冬天的农村,大家会在自家院子里挖一个菜窖用来储存这些蔬菜,最多的就是土豆萝卜这种放得住的菜,至于大白菜,那都是用来做酸菜的。
再远一点的延边地区,还会做成辣白菜,和朝鲜那边的相似,但略有区别。
所以用萝卜做菜做馅,是白叶自小吃惯的,知道很好吃。
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