第102章 菠菜盒子、菠菜厚蛋烧

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    陆嫣瞳孔地震，心里一万匹草泥马狂奔而过。

    怎么回事？陆晟怎么回事？？？

    他可不是张昶，说拒绝就拒绝了。

    陆嫣有点发愁，又安静了下来。两人静静注视着对方，互不退让。

    陆晟笑眯眯道：「你猜啊。」

    陆嫣举手投降：「我输了，你是对的，我看不出来。」

    陆晟步步紧逼：「没关系，我可以告诉你。」

    陆嫣十动然拒：「不了不了，我不想知道，就让它成为我们之间永远的秘密吧，一辈子也别让我知道答案的那种。」

    陆晟心里说不出的滋味，明明是他把陆嫣逼得认输，但陆嫣的态度总让他感觉这赢得也没什么好的。

    陆晟被陆嫣赶出了屋子。

    陆嫣心里膈应的要死。陆晟这样，她答应也不是拒绝也不是，除了把他轰出去没有别的选择。

    过了两天，陆嫣种的菠菜长起来了。

    冬天里的鲜嫩绿叶菜属实不好得，陆嫣立刻就给安排上了。

    先做个菠菜盒子。菠菜和粉条焯水切碎，鸡蛋炒熟铲成小块，混合到一起，加盐、糖、酱油调味，拌匀放在一旁。像和饺子面一样和面，和好后醒面两刻钟，再把面揉开切成小剂子，擀成圆片，中间放调好的蘸料，两边对折捏边，搞成一个半圆形，然后下锅煎至两面金黄面皮熟透，菠菜盒子就做好了。

    菠菜盒子煎的两面金黄，一口咬下去外脆里嫩，油香气扑鼻。再之后是柔软的鸡蛋粉条和鲜亮的菠菜，刚摘下的小菠菜无比鲜嫩，大冬天吃到嘴里仿佛吃了一口春意。

    菠菜盒子

    恒州人真的很爱这种带馅儿面食，县学的书生们吃得赞不绝口。

    除了陆晟。

    大家今天都是菠菜盒子，连楚天阔也不例外，但陆晟今天的是凉拌菠菜。

    陆晟看着自己一盘子绿油油的凉拌菠菜，半晌无语。

    「什么情况？」薛卓远问：「今天你这待遇不太对啊！」

    陆晟大概知道为什么，但是不好说，只能摇摇头。

    陆晟回了家也不敢对厨子提出任何意见。

    第二天是菠菜厚蛋烧。菠菜焯水后切碎，打入鸡蛋搅匀，加盐调味。锅里烧油润锅，油热倒入一半加了菠菜碎的鸡蛋液，表面微微凝固的时候从一头往另一头开始卷，卷到头再把剩下一半鸡蛋液倒进锅里，微微凝固的时候把鸡蛋卷开始往回卷，卷到最后一个长条圆柱形，盛出切块，就是菠菜厚蛋烧了。

    菠菜厚蛋烧没有复杂的调味，就是蛋香与菠菜的鲜香，最适合蘸着蘸料吃。陆嫣专门挑的蘸料，是用香料油、香料粉、辣椒粉泼出来的辣椒油，加上醋、酱油和蒜末，与清淡的厚蛋烧十分般配。

    菠菜厚蛋烧

    「这个蘸料真好吃！」薛卓远感慨。

    「还想蘸鞋底子吗？」宋博文不怀好意地问。

    薛卓远噗的一声喷出来：「饶了我吧。」

    一切喧嚣与陆晟无关，他今天依然是一盘子凉拌菠菜。

    陆晟看着食盒里的凉拌菠菜，无奈笑了。

    薛卓远啧啧称奇：「好家伙，两天了，你犯什么事了？」

    「你得罪陆姑娘了？」宋博文问。

    陆晟点了点头：「算是吧，她在报复我。」

    「你还能得罪她？」宋博文百思不得其解：「你把她银票撕啦？」

    陆晟笑了一下没说话。

    薛卓远摸着下巴看陆晟：「总感觉你小子最近不太对劲......」

    「怎么不对劲？」楚天阔问。陆晟心里也跟着一紧。

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